【ホワイトデー限定】生ガトーショコラ あまおう
MAISON CACAOの看板品、生ガトーショコラより「あまおう」を贅沢に使用した一品が限定登場しました！福岡の友納さんが愛情込めて育てた大粒のあまおうを贅沢に使用しました。あまおう苺を煮詰めた濃厚ピューレを合わせ、あまおうそのものの美味しさをぎゅっと詰め込んだガトーショコラです。焼き上げることでより香り立つコロンビアのブラウンシュガー（パネラ）を使用したビターチョコレートをベースに、小麦粉不使用でチョコレート・バター・卵のみでリッチに仕上げました。そのままでも、冷やしても温めても様々な温度帯でお召し上がりいただけます
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フレッシュなあまおうの味わい
主役のあまおうを丁寧に煮詰めたピューレがカカオの香りとともにとろける生ガトーショコラ。あまおうとチョコレート、どちらもそのものの美味しさをお楽しみいただけます。ベースには、口どけが始まるとブラウンシュガーの香りがカカオ感と共に楽しめるビターチョコレートを使用。この時期だけの甘酸っぱい生ガトーショコラをお楽しみください。
厳選したこだわりの素材
メゾンカカオの生ガトーショコラは小麦粉不使用で、チョコレート・バター・卵のみでリッチに仕上げているので、チョコレートそのものの風味を楽しめます。ガトーショコラを一番美味しく仕上げられるオリジナルクーベルチュールを使用しています。
美味しいお召し上がり方
■温めて、フォンダンショコラのように
厚めにスライスして、下記を目安に温めてお召し上がりください。
・電子レンジ(600W) 常温：10秒程度、冷蔵：20秒程度
・電子レンジ(500W) 常温：20秒程度、冷蔵：30秒程度
■冷やして、濃厚に
薄めにスライスして、生チョコそのものの濃厚な味わいをお楽しみください。
*常温でもお楽しみいただけます。
美味しい切り分け方
包丁を40~50°Cお湯につけて30秒ほど温め、水分を拭き取ります。
切り分けるたびに包丁を拭きとっていただくことで断面がきれいに仕上がり、よりなめらかな舌触りとなります。
贈り物には手提げ袋を
手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。
手提げ袋のデザインは予告なく変更となる場合がございます。
| 内容量 | 1個入り（300g） |
| アレルギー表示 | 乳成分・卵・大豆・りんご |
| 賞味期限 | 冷凍で約1ヵ月、冷蔵庫で解凍した日より10日間。個別包装に記載 |
| 保存方法 | 冷凍の場合：-20℃以下で、冷蔵の場合：10℃以下で保存して下さい。 |
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
