初夏にだけ登場する 涼やかなレモンケーキ

メゾンカカオ、MAISONCACAO、レモンケーキ、レモン、メゾンケーキ

ほろっとほどける食感、チョコレートと間違うほど濃厚な生チョコクッキー

生チョコクッキー、クッキー、メゾンカカオ、MAISON CACAO、チョコレート、生チョコレート、鎌倉、通販

【毎週土曜10時~数量限定】 リッチな味わいのメゾンカカオの看板品

生ガトーショコラ
  • SOLD OUT
  • 土曜日限定

【父の日限定】6/18(日)は父の日、感謝の気持ちを込めて

【毎週日曜10時】ショコラティエが焼き上げる究極のチョコレート食パン

チョコレートクロワッサン、食パン、バブカ、チョコレートバンク、CHOCOLATE BANK、パン、メゾンカカオ、MAISON CACAO、鎌倉、通販
  • 日曜日限定

引き算の美学で追求するチョコレートの和菓子

抹茶のテリーヌ

鎌倉 長谷に唯一の店舗を構えるカカオハナレ

FARM TO CUSTOMERSCIENCE AND CRAFTDESIGN THE EXPERI...2000

OUR CONCEPT

FARM TO CUSTOMER

コロンビア現地でのカカオ自社農園から、チョコレートの製造、湘南自社工場での開発・生産、そして販売まで、MAISON CACAOは全ての工程を、厳しい基準のもと行っています。それはゆるぎないおいしさへのこだわりから。MAISON CACAOによってあらゆる人に幸せをお届けするのが私たちの願いです。

OUR CONCEPT

SCIENCE AND CRAFT

水分量を限界まで高めた、究極の口溶けのアロマ生チョコレート。実は日本人の唾液量に合わせて水分量を調整、ふわりととろけるための空気量を決め、1つ1つハンドメイドで作っています。おいしさへのまっすぐなこだわりから、科学を駆使した商品開発と、想いを込めた職人技によるハンドメイドの両方をブランド創設時からブラさずに実践しています。

OUR CONCEPT

DESIGN THE EXPERIENCE

MAISON CACAOが目指すのは、私たちのブランドに触れる方々が今まで見たこともないような未知と出会う驚きの体験を提供。MAISON CACAOの商品と出会った時、食べた時、その体験自体が新しく、ワクワクするものであるようにデザインすることをとても大切にしています。

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