生チョコレートの美味しさの理由

カカオ分45％、ほのかにスパイシーさが香る、力強いカカオテイストのミルクチョコレート。個性的でありながら、優しい味わいのミルクフレーバーはMAISON CACAO定番の人気の味。

カカオ分61%と70% のビターチョコレートと生クリームを合わせた、カカオフルーツネスをダイレクトに感じられる、酸味と甘みのバランスの良いビター生チョコレート。上質を知る方にもご満足いただける定番の一品。

カカオ分61％ビターチョコレートと45%ミルクチョコレートをブレンド。合わせるのは山梨の自社農園で収穫した大粒の巨峰。 丁寧に煮詰めたピューレと、搾りたてのフレッシュなジュースを合わせ、巨峰の美味しさをぎゅっと閉じ込めました。

カカオ分45%、ほのかにスパイシーさが香る力強いカカオテイストのミルクチョコレートに、イチジクの葉をブレンド。山間で育てた香りの強い葉を漬け込んだ、 まるでイチジクをそのまま食べているかのような芳醇で深い味わい。

カカオ分61％と70%のビターチョコレートに水耕栽培で丁寧に育てられた最高級薔薇を使ったジャムをブレンド。 甘酸っぱいフルーツを感じさせる濃厚なオールドローズの香りがビターチョコレートとの相性抜群です。

ほのかにスパイシーさが香るカカオ分45%ミルクチョコレートに広島の梶谷農園の希少なアップルミントをブレンド。 ほんのり甘く、ミントの中でもアフターの香りが華やかなアップルミントのアロマ生チョコレート。＊新パッケージが届く場合もあり、SWEET DREAMSと記載されておりますが、中身は同じになります。

カカオ分45%ミルクチョコレートに、広島の梶谷農園のベルベンヌ（レモンバーベナ）をブレンド。 爽やかなレモンの香りを持ち、ハーブの女王とも評されるベルベンヌを漬け込み、丁寧に香りを閉じ込めました。

ほのかにスパイシーさが香る、カカオ分45%ミルクチョコレートに高知産のベルガモットをブレンド。ベルガモットの皮から香りを丁寧に抽出し、さらに搾りたてのフレッシュな果汁を合わせました。

コロンビア産のカカオ分41% の力強いミルクチョコレートに、徳島県産のフレッシュなゆずをたっぷりとブレンド。カカオの香りに負けない、はじけるゆずの爽やかさを是非お楽しみください。

甘酸っぱく、深く優しい味わいを表現した「LOVE」。カカオ分35%、華やかな香りとすっきりとした後味のホワイトチョコレートにフレッシュないちごのピューレと果実を贅沢に練り込みました。

カカオ分61％と70％のビターチョコレートをブレンド。甘さとビター感のバランスの良いチョコレートに、フレッシュなオレンジの果汁とオレンジピールを合わせました。甘すぎずほろ苦い、大人のアロマ生チョコレートです。

コロンビア産ナチュラルカカオバターを100％使用した、アロマ豊かなカカオ分45%のホワイトチョコレートに、 福岡産の香り高い抹茶をたっぷりと練り込みました。まるで和菓子のようなアロマ生チョコレート。

コロンビア産ナチュラルカカオバターを100％使用し、カカオが華やかに香るカカオ分36％のホワイトチョコレートに,甘酸っぱいフランボワーズのピューレと果肉をたっぷりブレンド。見た目も味も華やかな一品。

※パッケージ切り替え期のため、掲載画像とは違うパッケージ（ショッキングピンクのもの）が届く可能性があります。中身は同じになりますので、予めご了承ください。

アロマ生チョコレート人気No.2！

カカオ分41％、ナッツやキャラメルの風味を持つ華やかなミルクチョコレートに、丁寧にアールグレイの香りをうつした生クリームをブレンド。ベルガモットの柑橘由来の爽やかさ、深みのある風味を是非お楽しみください。

カカオ分61％と70％のビターチョコレートに、コーヒー発祥の地、エチオピア産の厳選したコーヒー豆をブレンド。濃密な甘さと複雑なスパイスが効いた個性的なコーヒーが奥深い、生チョコレートです。

300年の伝統を持つ青木酒造が作り上げた「鶴齢の梅酒」を使用したアロマ生チョコレート。越の梅に鶴齢の純米吟醸を使用した梅酒とホワイトチョコレートの甘酸っぱく華やかな香りが口いっぱいに広がります。