生チョコレートの美味しさの理由
ANAファーストクラス搭載の生チョコレート
MASION CACAOの定番「アロマ生チョコレート CACAO45」は、ANA機内にてファーストクラスでも提供された自信作です。
定番の味で相手を選ばず、贈り物にもおすすめです。
定番の味だからこそこだわり抜いた、多くの方にきっと喜んでいただける一品です。
イギリスの世界品評会「Academy of Chocolate2019」において、MAISON CACAOのアロマ生チョコが全タイトルを総なめ受賞。
300 ブランドを代表する「ブランド・エクスペリエンス」最高金賞に続く快挙です。
金賞：「アロマ生チョコ MUSCAT」
銀賞：「アロマ生チョコ ZEN」
銅賞：「アロマ生チョコ TEA」
日本各地を旅し、チョコレートに合わせる美味しい素地を探し、日本各地の生産者とモノづくりを続けています。
山梨のマスカット・葡萄農園「丸山農園さん」
広島のハーブ農園「梶谷農園さん」
熊本県の栗農園「市原さん一家」
生チョコレート"CACAO 45"
メゾンカカオ定番のアロマ生チョコレート"CACAO45"。シンプルに削ぎ落とした素材を使用し、カカオ本来の香りを最大限に楽しめるものとなっております。ほのかにスパイシーさが香る、力強いカカオテイストのミルクチョコレート。個性的でありながら、優しい味わいのCACAO45はメゾンカカオ定番の人気の味。
初めてメゾンカカオの生チョコレートをご購入いただく方にも大人気。お子様から大人の方まで、幅広く喜んでいただけるミルクテイストはギフトにもおすすめです。
※「amazon pay」のご決済では「ご注文者様」と「ご配送先様」が同じになりますので、お客様ご自身でのお受け取りの際にご利用ください。なお、ギフトでamazon payをご使用になられた場合システムの都合上変更することができかねますため、ご注文者様よりご配送先様にご連絡頂きますようお願い申し上げます。
※ 住所不備、物流の状況、道路状況、天候、その他の事由によりご希望の到着日に沿いかねる場合がございます。余裕をもったご到着日のご指定をお勧めしております。
生チョコレート"PINOT NOIR / ピノ・ノワール"
黒ブドウ「ピノ・ノワール」から作られる赤ワインのアロマ生チョコレート。
世界中を旅する中で巡り会った、オーストラリア・ヤラヴァレーに構えるジェムブルックヒル。両親から引き継いだ小さな畑で伝統的な製法を取り入れたエレガントなスタイルのものづくりするワイナリーです。繊細な果実味としっかりとした酸味、濃密でバランスの取れた香りが見事に表現されています。味わいと香りのメロディラインを支えるのは、コロンビアの2種のチョコレートです。
※12/1～12/31までの期間限定販売です。
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生チョコレート"CHARDONNAY / シャルドネ"
白ブドウ「シャルドネ」から作る白ワインのアロマ生チョコレート。
世界を旅する中で出合った、南タスマニアのワイナリー・ミューストーン。気温が低く強い紫外線が降り注ぐこの地では、葡萄の力強い果実味と高い酸が絶妙なバランスで引き立て合い、白ワインに最適な味わいが生まれます。爽やかさとミネラル感が調和し、塩気が複雑味を醸し出すワインには、コロンビア産のビター・ホワイト、2種のチョコレートを合わせました。
※12/1～12/31までの期間限定販売です。
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生チョコレート"HOUJI"
香ばしいほうじ茶の香りとカカオの華やかさがベストマッチした、まるで和菓子のようなアロマ生チョコレート。口に入れた瞬間から、濃厚で深く香ばしいほうじ茶の香りに包まれます。福岡県奥八女、星野製茶園の2度焙煎した香ばしい茎ほうじ茶を使用しています。力強いカカオ感のあるミルクチョコレートに、茎ほうじ茶を12 時間かけてじっくり抽出してブレンドすることで香り豊かに仕上げました。
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生チョコレート"TAKE OFF / 塩キャラメル"
自家製の焦がしキャラメルと、ミネラル分豊富な海塩を合わせた、コクと深みのあるアロマ生チョコレート。ほんのりとしたスパイス感とドライフルーツの深い味わい、華やかなアフターノートが引き出されたビターチョコレートをベースとした濃厚なビターテイストに仕上げました。コーヒー、紅茶、お酒とも相性抜群です。
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生チョコレート"MACADAMIA / マカダミア"
マカダミアナッツをペースト状にして、ミルクチョコレートとビターチョコレートと合わせた、一体感があり食べ応えのある生チョコレート。ほのかなキャラメルやナッツのような味わいを持つ柔らかなミルクチョコレートと、ドライフルーツやモルトの味わいが深いビターチョコレートをブレンドしました。合わせるのは、ハワイ島で古くから栽培される伝統的なマカダミアナッツです。温暖な気候と火山性の土壌でつくられるマカダミアナッツは、香ばしく芳醇な旨みが特徴で、チョコレートに合わせても負けない力強い風味を持ちます。
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生チョコレート"HONEY / ハニー"
ホワイトチョコレートが口の中でとろけると共に、蜂蜜の味わいが口いっぱいに広がるアロマ生チョコレート。柑橘や林檎のような爽やかな果実味を持つチョコレートに、北海道十勝産の高濃度で芳醇な味わいの生蜂蜜を合わせました。ベースはコロンビアで栽培からこだわった100%ピュアカカオバターから作る自慢のホワイトチョコレート。力強いビター感のカカオマスを加えて味わいを引き締めました。生蜂蜜の余韻が続く、シェフこだわりの一品です。
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生チョコレート"CHAMPAGNE / シャンパン"
柔らかなアタックの後、柑橘の香り、甘みと酸味、ミネラルのバランスが良いヴーヴのシャンパンとビターチョコレートを合わせました。しっかりとしたボディと、柔らかな酸とミネラルで華やかな味わいのシャンパンの美味しさを閉じ込めた、フルーティーでジューシーな深い香りと味わいが広がる生チョコレートです。
お祝いをイメージした華やかなパッケージで、プレゼントにもおすすめです。
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生チョコレート2個用ボックス / 箱のみ
アロマ生チョコレートは
【▶こちらから】別途お選びください。
アロマ生チョコレート専用の引き出しタイプのギフト箱です。中にお入れする生チョコレート（2個）と合わせてご購入ください。大切な方への贈り物や自分へのご褒美などにもおすすめです。
※ギフト箱のみの販売です。アロマ生チョコレートは入っておりませんので、合わせてご購入ください。
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生チョコレート4個用ボックス / 箱のみ
アロマ生チョコレートは
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アロマ生チョコレート専用の引き出しタイプのギフト箱です。中にお入れする生チョコレート（4個）と合わせてご購入ください。大切な方への贈り物や自分へのご褒美などにもおすすめです。
※ギフト箱のみの販売です。アロマ生チョコレートは入っておりませんので、合わせてご購入ください。
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生チョコレート8個用ボックス / 箱のみ
アロマ生チョコレートは
【▶こちらから】別途お選びください。
アロマ生チョコレート専用の引き出しタイプのギフト箱です。中にお入れする生チョコレート（8個）と合わせてご購入ください。大切な方への贈り物や自分へのご褒美などにもおすすめです。
※ギフト箱のみの販売です。アロマ生チョコレートは入っておりませんので、合わせてご購入ください。
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生チョコレート"BUTTERFLY / フランボワーズ"
個性を引き立たせるよう独自に作り上げたミルクチョコレートがベース。柔らかなカカオ感に北海道帯広の希少なフランボワーズを合わせました。国産のフランボワーズは小粒で、味がギュッと詰まって濃厚な甘酸っぱさと香りを持ちます。華やかな味わいを紅茶やお酒とともに、お楽しみください。
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生チョコレート"EARL GREY"
ミルクチョコレートをベースに、華やかなアールグレイティーを合わせた、まるでロイヤルミルクティのような味わいの生チョコレート。ナッツやキャラメルテイストのミルクチョコレートに、生クリームに茶葉を12時間以上漬け込む事により、アールグレイティーの香りを丁寧に移しました。紅茶好きにはたまらない、不動の人気フレーバーです。
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※予告なくパッケージが変更となる場合がございます。予めご了承ください。
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生チョコレート"SAKE / 八海醸造 唎酒"
▼新年限定の唎酒はこちら
【謹賀新年】生チョコレート"唎酒 No.290 ツツジ"
コロンビア南西部のカカオで作るミルクとビター2種のチョコレートをブレンド。力強いカカオ感に合わせるのは、八海醸造の限定酒「唎酒 497」です。
唎酒とは、毎年限られた蔵人のみが浩和蔵で最高品質酒の醸造に取り組み、生まれる限定酒です。蔵人の感性と技術で表現された、今年ならではの野性味ある果実感と、カカオのマリアージュをお楽しみください。
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#お酒#八海醸造#唎酒#チョコレート
生チョコレート"RESPECT / ル・レクチェ"
希少な国産の洋梨、熟成させた芳醇な「ル・レクチェ」に、香り豊かなビターチョコレートを合わせました。リピーター人気の高い、自信作です。「尊敬」を意味する「RESPECT」のメッセージを込めたパッケージはギフトとしても人気。
日本では新潟県の限られた農地でのみ栽培され、完成までに多くの手間暇がかかることから、幻の洋梨と称されるル・レクチェ。 収穫後４０日かけて追熟させて糖度が上がったルレクチェの、一層芳醇な香りと滑らかな舌触りをお楽しみください。
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生チョコレート"BERGAMOT / ベルガモット"
ほのかにスパイシーさが香るミルクチョコレートに、高知産の希少な土佐ベルガモットを合わせました。ベルガモットの皮から香りを丁寧に抽出し、さらに搾りたてのフレッシュな果汁をブレンドしています。気品溢れる華やかな香りが口いっぱいに広がり、ほんの僅かなほろ苦さがミルクチョコと引き立て合う余韻までお楽しみいただけます。柑橘の爽やかさと香りで、リフレッシュしたい時にもぴったりの生チョコレートです。
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