生チョコレートの美味しさの理由

CACAO45 はリニューアルいたしました。

新しいデザインはこちら▼

アロマ生チョコレート "JOURNEY"

メゾンカカオ定番のアロマ生チョコレート"CACAO45"。シンプルに削ぎ落とした素材を使用し、カカオ本来の香りを最大限に楽しめるものとなっております。ほのかにスパイシーさが香る、力強いカカオテイストのミルクチョコレート。個性的でありながら、優しい味わいのCACAO45はメゾンカカオ定番の人気の味。

初めてメゾンカカオの生チョコレートをご購入いただく方にも大人気。お子様から大人の方まで、幅広く喜んでいただけるミルクテイストはギフトにもおすすめです。

※ 住所不備、物流の状況、道路状況、天候、その他の事由によりご希望の到着日に沿いかねる場合がございます。余裕をもったご到着日のご指定をお勧めしております。

香ばしいほうじ茶の香りとカカオの華やかさがベストマッチした、まるで和菓子のようなアロマ生チョコレート。口に入れた瞬間から、濃厚で深く香ばしいほうじ茶の香りに包まれます。福岡県奥八女、星野製茶園の2度焙煎した香ばしい茎ほうじ茶を使用しています。力強いカカオ感のあるミルクチョコレートに、茎ほうじ茶を12 時間かけてじっくり抽出してブレンドすることで香り豊かに仕上げました。

※放映の影響によるご注文の増加に伴い、ご指定の日時にお届けできない場合がございます。予めご了承ください。

※ 住所不備、物流の状況、道路状況、天候、その他の事由によりご希望の到着日に沿いかねる場合がございます。余裕をもったご到着日のご指定をお勧めしております。

自家製の焦がしキャラメルと、ミネラル分豊富な海塩を合わせた、コクと深みのあるアロマ生チョコレート。ほんのりとしたスパイス感とドライフルーツの深い味わい、華やかなアフターノートが引き出されたビターチョコレートをベースとした濃厚なビターテイストに仕上げました。コーヒー、紅茶、お酒とも相性抜群です。

※ 住所不備、物流の状況、道路状況、天候、その他の事由によりご希望の到着日に沿いかねる場合がございます。余裕をもったご到着日のご指定をお勧めしております。

※放映の影響によるご注文の増加に伴い、ご指定の日時にお届けできない場合がございます。予めご了承ください。

個性を引き立たせるよう独自に作り上げたミルクチョコレートがベース。柔らかなカカオ感に北海道帯広の希少なフランボワーズを合わせました。国産のフランボワーズは小粒で、味がギュッと詰まって濃厚な甘酸っぱさと香りを持ちます。華やかな味わいを紅茶やお酒とともに、お楽しみください。

※ 住所不備、物流の状況、道路状況、天候、その他の事由によりご希望の到着日に沿いかねる場合がございます。余裕をもったご到着日のご指定をお勧めしております。

※放映の影響によるご注文の増加に伴い、ご指定の日時にお届けできない場合がございます。予めご了承ください。

希少な国産の洋梨、熟成させた芳醇な「ル・レクチェ」に、香り豊かなビターチョコレートを合わせました。リピーター人気の高い、自信作です。「尊敬」を意味する「RESPECT」のメッセージを込めたパッケージはギフトとしても人気。

日本では新潟県の限られた農地でのみ栽培され、完成までに多くの手間暇がかかることから、幻の洋梨と称されるル・レクチェ。 収穫後４０日かけて追熟させて糖度が上がったルレクチェの、一層芳醇な香りと滑らかな舌触りをお楽しみください。

※放映の影響によるご注文の増加に伴い、ご指定の日時にお届けできない場合がございます。予めご了承ください。

※ 住所不備、物流の状況、道路状況、天候、その他の事由によりご希望の到着日に沿いかねる場合がございます。余裕をもったご到着日のご指定をお勧めしております。

キャラメル感とナッツの香ばしさをもつまろやかなミルクチョコレートがベース。福岡の友納農園で育てたいちごの王様、大粒のあまおうを合わせました。濃厚な甘味に加え、いちごならではの酸味のバランスが良い瑞々しい果実感をご堪能ください。

※ 住所不備、物流の状況、道路状況、天候、その他の事由によりご希望の到着日に沿いかねる場合がございます。余裕をもったご到着日のご指定をお勧めしております。

ミルクチョコレートをベースに、華やかなアールグレイティーを合わせました。まるでロイヤルミルクティのような味わいはまさにエレガンス。ナッツやキャラメルテイストのミルクチョコレートに、生クリームに茶葉を12時間以上漬け込む事により、アールグレイティーの香りを丁寧に移しています。紅茶好きにはたまらない、不動の人気フレーバーです。

※予告なくパッケージが変更となる場合がございます。予めご了承ください。

※放映の影響によるご注文の増加に伴い、ご指定の日時にお届けできない場合がございます。予めご了承ください。

※ 住所不備、物流の状況、道路状況、天候、その他の事由によりご希望の到着日に沿いかねる場合がございます。余裕をもったご到着日のご指定をお勧めしております。

なめらかなピュアカカオバターから作り上げるホワイトチョコレートがベース。爽やかな果実感を持つチョコレートに、希少な国産の新富ライチを合わせました。宮崎県で、製法の1つ1つにこだわり作り上げられる新富ライチは、大粒で糖度15度以上のみずみずしい逸品。皮をむいた瞬間に溢れ出す果汁と、ジューシーで弾力のある美しい果肉が特徴です。口に入れた瞬間に広がるライチの香りと味わいをご堪能ください。

※ 住所不備、物流の状況、道路状況、天候、その他の事由によりご希望の到着日に沿いかねる場合がございます。余裕をもったご到着日のご指定をお勧めしております。

山梨県甲府市の笠井農園で栽培される「川中島白桃」を使用した生チョコレートです。もぎたての「川中島白桃」をピューレにし、その甘みと香りを引き立てるビターチョコレートと、柔らかなミルクチョコレートをブレンドして合わせました。

木になる期間が長く栄養を蓄えた白桃は、硬めで緻密な果肉を持ち、酸味は少なく糖度は高くなります。20品種以上の白桃を栽培する笠井農園の白桃の、爽やかな香りと甘みをお楽しみください。

※放映の影響によるご注文の増加に伴い、ご指定の日時にお届けできない場合がございます。予めご了承ください。

※ 住所不備、物流の状況、道路状況、天候、その他の事由によりご希望の到着日に沿いかねる場合がございます。余裕をもったご到着日のご指定をお勧めしております。

オーツミルクを使用したヴィーガンミルクチョコレート。食物アレルギーの原因となる「特定原材料28品目（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、ピーナッツ等）」を含まず、また地球に優しい植物性素材で作るオーツミルクのヴィーガンチョコレートです。

コロンビア産のカカオの発酵期間を調整することで、爽やかなカカオのフルーツ感と、オーツならではのモルト感、アーモンドのようなまろやかなナッツの風味を引き出した、軽やかな味わいです。ミルクチョコレートの優しい甘みをすっきりとお楽しみいただけます。

※ 住所不備、物流の状況、道路状況、天候、その他の事由によりご希望の到着日に沿いかねる場合がございます。余裕をもったご到着日のご指定をお勧めしております。

コロンビア南西部のカカオで作るミルクとビター2種のチョコレートをブレンド。力強いカカオ感に合わせるのは、八海醸造の限定酒「唎酒 497」です。
唎酒とは、毎年限られた蔵人のみが浩和蔵で最高品質酒の醸造に取り組み、生まれる限定酒です。蔵人の感性と技術で表現された、今年ならではの野性味ある果実感と、カカオのマリアージュをお楽しみください。

※ 住所不備、物流の状況、道路状況、天候、その他の事由によりご希望の到着日に沿いかねる場合がございます。余裕をもったご到着日のご指定をお勧めしております。

#お酒#八海醸造#唎酒#チョコレート

ホワイトチョコレートが口の中でとろけると共に、蜂蜜の味わいが口いっぱいに広がるアロマ生チョコレート。柑橘や林檎のような爽やかな果実味を持つチョコレートに、北海道十勝産の高濃度で芳醇な味わいの生蜂蜜を合わせました。ベースはコロンビアで栽培からこだわった100%ピュアカカオバターから作る自慢のホワイトチョコレート。力強いビター感のカカオマスを加えて味わいを引き締めました。生蜂蜜の余韻が続く、シェフこだわりの一品です。

※ 住所不備、物流の状況、道路状況、天候、その他の事由によりご希望の到着日に沿いかねる場合がございます。余裕をもったご到着日のご指定をお勧めしております。

2025年新コレクション

DREAM

夢があるから、人生は輝く。

ワインとカカオ、テロワールが織りなす味わいの音楽性を追求した一品。 土地の個性をブレンドし、華やかさとカカオ感が共存するビターチョコレートをベースに、英国最上のテロワールを有するサセックス地方の「ラスフィニー クラシック キュヴェ 2018」を合わせました。爽やかな酸、ピュアなミネラル感、柔らかな口当たりと余韻をどうぞ。

※住所不備、物流の状況、道路状況、天候、その他の事によりご希望の到着日に沿いかねる場合がございます。余裕をもったご到着日のご指定をお勧めしております。

大切な方へのギフトにオススメの、アロマ生チョコレートのギフトセットです。

希少な国産洋梨ルレクチェとビターチョコレートを合わせた「RESPECT」と、華やかなアールグレイにミルクチョコレートを合わせた「ELEGANCE」。

ギフトに人気の2種を、高級感のあるボックスに入れてお届けします。

セット内容
・アロマ生チョコレート RESPECT
・アロマ生チョコレート ELEGANCE
・生チョコレート ギフト箱 / 2個用

※住所不備、物流の状況、道路状況、天候、その他の事によりご希望の到着日に沿いかねる場合がございます。余裕をもったご到着日のご指定をお勧めしております。

コロンビアで丁寧に栽培・発酵・ローストさせ、酸味は少なく柔らかなカカオ感を引き出したミルクチョコレートがベース。味わいの表現が難しいメロンを引き立てるマリアージュとなりました。
北海道産のキングメルティという、アロマのような香り高さをもつ希少品種を使用し、メロンそのものを味わうような至極の一品です。

※ 住所不備、物流の状況、道路状況、天候、その他の事由によりご希望の到着日に沿いかねる場合がございます。余裕をもったご到着日のご指定をお勧めしております。

カカオ分70%のビターチョコレートに、海のミネラル分豊富なフランス産の海塩を合わせました。カカオの旨味を最大限に引き出した、切れ味のよい生チョコレートです。爽やかな塩味はお酒との相性も良く、海をイメージした爽やかなブルーのパッケージで、プレゼントにもオススメです。

※ 住所不備、物流の状況、道路状況、天候、その他の事由によりご希望の到着日に沿いかねる場合がございます。余裕をもったご到着日のご指定をお勧めしております。