【限定】生チョコレート ホワイトピーチ & ホワイトフランボワーズ
チョコレートの美味しさを決めると言われるカカオバター。コロンビア産のピュアカカオバターを主役にしたホワイトベースのアロマ生チョコレート2種をセットにしました。
ホワイトピーチには、山梨県で丁寧に育てられた白桃、さくらを合わせて。甘みが強くやわらかな酸味を持つさくらの、たっぷりとした果汁感とジューシーな味わいが、甘すぎず心地よいカカオフレーバーのあるホワイトチョコレートによって際立ちます。
ホワイトフランボワーズには、北海道帯広の山間で育てられる国産フランボワーズを。1つひとつ手摘みで収穫されたフランボワーズの濃厚であまずっぱい味わいと香りが、ハチミツやバニラのような甘い香りを持つホワイトチョコレートとともに広がります。
素材の良さを引き立たせるために、それぞれ異なるホワイトチョコレート合わせているため、食べ比べもお楽しみいただけるホワイトデー限定セットです。
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アロマ生チョコレート
ホワイトピーチ
白桃「さくら」は実が大きく緻密で硬めの歯ごたえが特徴。酸味が少なく糖度の高い希少品種です。ホワイトチョコレートと合わせることで、ジューシーな味わいと爽やかな甘みを際立たせました。ホワイトデー限定の味わいです。
アロマ生チョコレート
ホワイトフランボワーズ
ひとつひとつ丁寧に手摘みした北海道産の希少なフランボワーズ。濃厚なフランボワーズと優しい甘さのホワイトチョコレートが口の中でとろけます。 お酒や紅茶などと一緒に、一粒一粒ゆっくりと味わいながら特別な時間をお過ごしください。
アロマ生チョコレート日本人の舌に合わせた、限りなく水分量の多いチョコレートをつくる。メゾンカカオ創業者、石原紳伍の常識を破る発想からアロマ生チョコレートは誕生しました。
原料のカカオはコロンビアの自社管理農園で収穫後、新鮮なまま加工する。フルーツやナッツなどの素材は全国の生産者様を訪ね、厳選する。
しかし、アロマ生チョコレートの驚きはそれだけでは生まれません。繊細な職人技と、高い水分量を乳化させるサイエンスが融合することで、驚くほどなめらかな口あたりと香りが生まれるのです。
そして、シンプルかつミニマムなキューブの形状。そこには最小で最大を表現する禅の美意識が流れています。
贈り物には手提げ袋を
メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。
手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。
内容量 | 2箱入り(各16粒) |
アレルギー表示 | ホワイトピーチ:乳成分・もも・大豆 ホワイトフランボワーズ:乳成分・大豆 |
賞味期限 | 冷凍で約1ヶ月、冷蔵庫で解凍した日より21日間。個別包装に記載 |
保存方法 | 冷凍の場合、-20℃以下で、冷蔵の場合、10℃以下で保存して下さい。 |
食べ方 | 冷蔵庫で冷やした状態から、室温に戻り切る前にお召上がりください。ひんやりとした食感から、口の中でとろけて風味を感じる変化をお楽しみ頂けます。 |
配送方法 | クール便(冷凍) |