【期間限定】生チョコレート"SWING / さくらんぼ"

¥3,024

華やかなホワイトチョコレートに、さくらんぼの酸味を引き立てるビターチョコレートを合わせました。山形産の佐藤錦は、世代を超え、手間暇かけて育てられた赤く輝く宝石のよう。繊細でひときわ濃く、あまずっぱい佐藤錦をチョコレートと共に味わえる、メゾンカカオのクオリティが光る一品です。大粒の佐藤錦をそのまま食べるような、はじけるみずみずしさとあまずっぱさをお楽しみください。

 

※6月30日までの限定製品です。期間内に完売する場合もございますのでご了承ください。
※「amazon pay」のご決済では「ご注文者様」と「ご配送先様」が同じになりますので、お客様ご自身でのお受け取りの際にご利用ください。なお、ギフトでamazon payをご使用になられた場合システムの都合上変更することができかねますため、ご注文者様よりご配送先様にご連絡頂きますようお願い申し上げます。
※ 住所不備、物流の状況、道路状況、天候、その他の事由によりご希望の到着日に沿いかねる場合がございます。余裕をもったご到着日のご指定をお勧めしております。

 

 

真っ赤な宝石"佐藤錦"

澄み渡る美味しい雪解け水が流れる山形県月山のふもとでで大切に育てられた希少な佐藤錦。太陽の日を沢山浴びたさくらんぼは、みずみずしくとっても濃厚。さくらんぼの美味しさをぎゅっと凝縮したチョコレートをお楽しみください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

旅するメゾンで出会った
大沼さんご夫妻山形県寒河江で100年に渡り、さくらんぼ栽培を行う大沼さん一家。樹齢30年といわれるさくらんぼも、大沼さんの農園では90年を超えるものもあるほど丁寧に真心を込めた管理を行っています。一瞬の旬のために1年をかけて準備し、完成した佐藤錦は驚くほどの濃い甘味と酸味を持ちます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

果実の味わいを引き出す
ノワールブラン

さくらんぼの甘酸っぱさを引き出してくれるビターチョコレートと、華やかな香りのホワイトチョコレート。メゾンカカオ創業者の石原が「ノワールブラン」と呼ぶこの方法は、果実の繊細な味わいをより引き立たせます。

チョコレートブランドならではの製法で生まれた、さくらんぼの美味しさをぎゅっと濃縮したチョコレートです。

 

 

 

 

 

 

 

メゾンカカオのシグネチャー
アロマ生チョコレート日本人の舌に合わせた、限りなく水分量の多いチョコレートをつくる。メゾンカカオ創業者、石原紳伍の常識を破る発想からアロマ生チョコレートは誕生しました。


原料のカカオはコロンビアの自社管理農園で収穫後、新鮮なまま加工する。フルーツやナッツなどの素材は全国の生産者様を訪ね、厳選する。

しかし、アロマ生チョコレートの驚きはそれだけでは生まれません。繊細な職人技と、高い水分量を乳化させるサイエンスが融合することで、驚くほどなめらかな口あたりと香りが生まれるのです。


そして、シンプルかつミニマムなキューブの形状。そこには最小で最大を表現する禅の美意識が流れています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

贈り物には手提げ袋を
メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。
 
手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。

 

 

 

 

 

 

 

内容量 16粒入り
アレルギー表示 乳成分・大豆
賞味期限 冷凍で約1ヶ月、冷蔵庫で解凍した日より21日間。個別包装に記載
保存方法 冷凍の場合:-20℃以下で、冷蔵の場合:10℃以下で保存して下さい。
食べ方 冷蔵庫で冷やした状態から、室温に戻り切る前にお召上がりください。ひんやりとした食感から、口の中でとろけて風味を感じる変化をお楽しみ頂けます。
配送方法 クール便(冷凍)

おすすめの一品

最近見たお品