生チョコレート MACADAMIA & TAKE OFF
¥6,156
メゾンカカオのアロマ生チョコレート2種類をギフト箱にお入れしてご用意しました。"アロマ生チョコレートMACADAMIA"はミルクチョコレートとビターチョコレートをブレンドし、ハワイ島で古くから栽培される伝統的なマカダミアナッツを合わせています。 "アロマ生チョコレートTAKE OFF"はほんのりとしたスパイス感のあるビターチョコレートに、アクセントにフランス産の塩を少し加えた自家製の塩キャラメルを合わせています。大切な方への贈り物や自分へのご褒美にもおすすめです。
セット内容
・生チョコレートMACADAMIA（マカダミア）
・生チョコレートTAKE OFF（塩キャラメル）
・生チョコレートギフト箱（2個用）
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MACADAMIA
香ばしく旨みがぎゅっと詰まった、ハワイ島のマカダミアナッツ。チョコレートに負けない力強い風味がたっぷりと詰まっています。
TAKEOFF
ほんのりとしたスパイス感とドライフルーツの深い味わい、華やかなアフターノートが引き出されたビターチョコレートがベース。フランス産の塩をアクセントに加えています。大人でも食べやすい少しほろ苦さのある自家製の塩キャラメルフレーバーです。
代表の石原がサーフィンをしている体験から生まれたフレーバー”TAKE OFF”。海をイメージしたパッケージはとても爽やかです。サーフィンでは”波に乗る”という意味のTAKE OFF。新たな挑戦へ一歩踏み出す人に贈りたいフレーバーです。
ギフトにもおすすめなボックスに入れてお届けします。
アロマ生チョコレート専用の引き出しタイプのギフト箱です。大切な方への贈り物や自分へのご褒美などにもおすすめです。
驚きの口溶けを生み出す
メゾンカカオならではの高い水分量
口に入れた瞬間にふわりと溶けて香りが華やかに広がる、今までにない生チョコを。そんな思いから、原料のカカオからこだわり抜きメゾンカカオだけの「アロマ生チョコレート」は誕生しました。オリジナルのクーベルチュール作りから、生チョコを作る際の温度変化まで何度も試作を重ね、一般的な生チョコレートの基準よりもはるかに高い水分量を含むものとなりました。
繊細なアロマ生チョコレートは
１つ１つ職人の手作りで
少しの温度変化にも敏感でその差が味わいや香り、口溶けにも大きく影響するアロマ生チョコレート。最上級の「おいしい」を追求するため、メゾンカカオでは全ての生チョコレートを職人が手作りでお作りしています。そしてもっと深いところでは、コロンビア現地でカカオの栽培から、発酵〜ロースト〜調合までに携わり、オリジナルのクーベルチュールまで作っているのです！
| 内容量 | 2箱入り（各16粒） |
| アレルギー表示 | 乳成分・大豆 |
| 賞味期限 | 冷凍で約1ヶ月、冷蔵庫で解凍した日より21日間。個別包装に記載 |
| 保存方法 | 冷凍の場合：-20℃以下で、冷蔵の場合：10℃以下で保存して下さい。 |
| 食べ方 | 冷蔵庫で冷やした状態から、室温に戻り切る前にお召上がりください。ひんやりとした食感から、口の中でとろけて風味を感じる変化をお楽しみ頂けます。 |
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
