【期間限定】生チョコレート"EROS / シードル"

国産の希少なシードル>シードルはりんごを原料にしたヨーロッパ生まれの発泡性果実酒で、繊細な泡立ちとすっきりとした飲み口が特徴。EROSには希少な国産シードルを使用し、ビターチョコレートと合わせることで、シードルの甘味と酸味を引き立てる奥深い味わいに仕上げました。

みずみずしいりんご「旅するメゾン」で出会った青森県弘前市にある平山農園は、同一品種でも毎年変わるりんごの味わいや風味を見ながら、その個性を引き出しています。津軽の青リンゴを複数品種厳選し、MAISON CACAOオリジナルブレンドのジュースを作り上げ、チョコレートに合わせました。箱を開けた瞬間、まるでりんごの木箱を開けたように、芳醇な香りがふわっと広がります。食べた後まで、香りの余韻を長くお楽しみいただけるチョコレートです。

 ペアリング
ワインとチョコレートは同じポリフェノールの成分が含まれているため相性が良く、美味しくお召し上がりいただけます。ワイン以外にもウィスキーとのペアリングもおすすめです。大人だけのチョコレートの楽しみ方で、優雅な時間をごゆっくりとお過ごしください。

メゾンカカオのシグネチャー
アロマ生チョコレート日本人の舌に合わせた、限りなく水分量の多いチョコレートをつくる。メゾンカカオ創業者、石原紳伍の常識を破る発想からアロマ生チョコレートは誕生しました。

原料のカカオはコロンビアの自社管理農園で収穫後、新鮮なまま加工する。フルーツやナッツなどの素材は全国の生産者様を訪ね、厳選する。

しかし、アロマ生チョコレートの驚きはそれだけでは生まれません。繊細な職人技と、高い水分量を乳化させるサイエンスが融合することで、驚くほどなめらかな口あたりと香りが生まれるのです。

そして、シンプルかつミニマムなキューブの形状。そこには最小で最大を表現する禅の美意識が流れています。

ギフトボックスも
別途ご用意しています 組み合わせをお選びいただける、アロマ生チョコレート専用のギフトボックスもご用意しています。

お好きな味わいはもちろん、季節限定品と定番品の組み合わせ、ベーシックなチョコレートの食べ比べなどもおすすめです。

贈り物には手提げ袋をメゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。
手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。

※ご注文のタイミングにより、デザインが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で"あり"を選択し、カートへご追加ください。
1製品につき1枚お付けします。

クールチャックバッグ配送後にお持ち歩きの予定のある方へ、クールチャックバッグも販売しております。ご用意いただいた保冷剤とともにご利用ください。

※冷凍配送品はお持ち歩きのタイミングまで冷凍庫にて保管してください。
※一度解凍された製品の再冷凍は食感が損なわれます為お控えください。