【期間限定】生チョコレート "BEACH / パイナップル"

¥2,808

Summer Collection "BEACH"

 

サマーコレクション"BEACH"の名を冠するアロマ生チョコレート"BEACH"は、沖縄の眩しい太陽を浴びて育ち、芯まで食べられるほどの柔らかな果肉を持つパイナップル「ゴールドバレル」の味わい。瑞々しく濃い味わいと豊潤な香りをお楽しみいただけます。

ゴールドバレルの爽やかな甘みと瑞々しさを引き立てる、柔らかなカカオテイストを持つミルクチョコレートと合わせました。夏の爽やかさと弾けるようなパワーを持った、驚くほどジューシーな一品です。

 
※8月31日までの限定製品です。期間内に完売する場合もございますのでご了承ください。
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芯まで甘い!
沖縄産のゴールドバレル
「ゴールドバレル」は、2つの品種を掛け合わせた沖縄特有のパイナップルの中でも、強酸性土壌の「赤土」でしか育たない希少な品種です。パイナップルにとっては水分量が大切で、含みすぎると甘みが薄まり水っぽい味わいになってしまいます。粘土のような赤土が程よい水分を与え、甘く濃い果実が出来上がるのです。


沖縄の中でも石垣島や西表島、本島の北部地域でしか栽培できない、本当に珍しい「ゴールドバレル」を使い、生チョコレートを作り上げました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

驚きの口溶けを生み出す
メゾンカカオならではの高い水分量

日本ブランドとして日本人の舌にあわせたチョコレートを。チョコレートの中の水分量を限界まで高め、口にいれた瞬間にふわっととろける、みずみずしい生チョコレートに。本来は乳化しない水分量の多さが実現できる秘密はチョコレートと合わせる素材の温度帯。驚くほど優しい口溶けと、溶けた後に鼻に抜けるアロマの香りが特徴です。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

贈り物には手提げ袋を

メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。
 
手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。



 

 

 

 

 

 

内容量 16粒入り
アレルギー表示 乳成分・大豆
賞味期限 冷凍で約1ヶ月、冷蔵庫で解凍した日より21日間。個別包装に記載
保存方法 冷凍の場合:-20℃以下で、冷蔵の場合:10℃以下で保存して下さい。
食べ方 冷蔵庫で冷やした状態から、室温に戻り切る前にお召上がりください。ひんやりとした食感から、口の中でとろけて風味を感じる変化をお楽しみ頂けます。
配送方法 クール便(冷凍)

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