【期間限定】生チョコレート"ACEROLA / アセローラ"

希少なフレッシュアセローラ繊細な果皮を持ち、わずか数日で完熟してしまうことから、市場ではほとんど流通のない生のアセローラ。採れたてのフレッシュならではの、フルーティーな味わいの中に広がるベリーのような香り、力強く鮮やかな味わいをお楽しみください。

やんばるの自然の中で”やんばる”と呼ばれる、沖縄県北部の森林地帯に位置するアセローラフレッシュさん。自然の恵みをたっぷりと吸収した真っ赤なアセローラは丁寧に手摘みされ、収穫後も熟成度合いを揃えるために一粒ずつ選別するなど、細やかな管理が行われています。

メゾンカカオのシグネチャー
アロマ生チョコレート日本人の舌に合わせた、限りなく水分量の多いチョコレートをつくる。メゾンカカオ創業者、石原紳伍の常識を破る発想からアロマ生チョコレートは誕生しました。

原料のカカオはコロンビアの自社管理農園で収穫後、新鮮なまま加工する。フルーツやナッツなどの素材は全国の生産者様を訪ね、厳選する。

しかし、アロマ生チョコレートの驚きはそれだけでは生まれません。繊細な職人技と、高い水分量を乳化させるサイエンスが融合することで、驚くほどなめらかな口あたりと香りが生まれるのです。

そして、シンプルかつミニマムなキューブの形状。そこには最小で最大を表現する禅の美意識が流れています。

ギフトボックスも
別途ご用意しています 組み合わせをお選びいただける、アロマ生チョコレート専用のギフトボックスもご用意しています。

お好きな味わいはもちろん、季節限定品と定番品の組み合わせ、ベーシックなチョコレートの食べ比べなどもおすすめです。

贈り物には手提げ袋をメゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。
手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。

※ご注文のタイミングにより、デザインが異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で"あり"を選択し、カートへご追加ください。
1製品につき1枚お付けします。