ショコラ・コキーユ "VANILLA / バニラ"
¥4,320
2025 New Collection
DREAM
誕生以来、完売続きの人気作「ショコラ・コキーユ」。
世界を巡り出会った、バリ島のバニラビーンズの美味しさを一粒に。豊かな生態系の中で育まれるバニラは、力強さがありながら余韻は繊細に、奥ゆきのある味わいです。花のような香りと柔らかな甘みがとろけ出すホワイトチョコレートと合わせて。
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ショコラ・コキーユ。
それは一粒のデザート。
料理は、その瞬間に美味しいもの、最上級の点を目指す試行錯誤の繰り返し。料理だからこそ挑める生感、水分量、香りと味わいのインパクトをこの1粒に込めています。
レストランに行く人を唸らせる一皿を。
カトラリーは使わず、手でつまんで口に運ぶ体験。
外側のチョコレートは少し力を入れただけで割れそうなほど繊細ながら、口の中でパリッと弾けた瞬間に、中から液状のチョコレートが溢れ出します。
それはコースの最後を飾るにふさわしい、驚きに満ちた体験。
生チョコレートならではの食感、水分量、香りと味わい。
料理にも引けを取らない、計算尽くされた技巧がそこにはあります。
ダイナミックなメインアート
2025年コレクション“DREAM”で、ショコラ・コキーユのアートを描いていただいたのは、Natascha Maksimovic氏。イギリス・マーゲートのリゾートスタジオを拠点に活動するマーブルアーティストです。
贈り物には手提げ袋を
メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。
手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。
内容量 | 1箱6個入り |
アレルギー表示 | 乳成分・ゼラチン・大豆 |
賞味期限 | 冷蔵庫で5~7日程度 個別包装内に記載 |
保存方法 | 10℃以下で保存して下さい。 |
配送方法 | 冷蔵便 |