ショコラ・コキーユ "VANILLA / バニラ"

Coming Soon
¥4,320

2025 New Collection

DREAM

 

1月20日10時/20時
各回数量限定


誕生以来、完売続きの人気作「ショコラ・コキーユ」。

世界を巡り出会った、バリ島のバニラビーンズの美味しさを一粒に。豊かな生態系の中で育まれるバニラは、力強さがありながら余韻は繊細に、奥ゆきのある味わいです。花のような香りと柔らかな甘みがとろけ出すホワイトチョコレートと合わせて。


※お届け日は1/25(土),1/26(日)となります。
配送日の相違によるキャンセルは致しかねますので、1/25(土)または1/26(日)をご指定の上、ご購入頂きますようお願いいたします。賞味期限が短い製品となりますため、お客様都合でお受け取りができず返品された際、新しい製品での再送は出来かねます。

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世界を旅して出会ったバニラ
繊細で奥行きのあるバニラの香りが、花のような香りのホワイトチョコレートとお互いを引き立てあいます。ビターチョコレートの繊細な殻から弾けるように溢れだす、味わいと食感のコントラストをご堪能ください。

 

 

 

 

 

 

ショコラ・コキーユ。
それは一粒のデザート。

驚きと感動を届けることを理念とするメゾンカカオ。創業者の石原がシェフを務めるカカオ料理レストラン「ROBB」。そのコース料理のデザートとして「ショコラ・コキーユ」は生まれました。

料理は、その瞬間に美味しいもの、最上級の点を目指す試行錯誤の繰り返し。料理だからこそ挑める生感、水分量、香りと味わいのインパクトをこの1粒に込めています。

 
レストランに行く人を唸らせる一皿を。
カトラリーは使わず、手でつまんで口に運ぶ体験。

 

外側のチョコレートは少し力を入れただけで割れそうなほど繊細ながら、口の中でパリッと弾けた瞬間に、中から液状のチョコレートが溢れ出します。

 

それはコースの最後を飾るにふさわしい、驚きに満ちた体験。

 

生チョコレートならではの食感、水分量、香りと味わい。

料理にも引けを取らない、計算尽くされた技巧がそこにはあります。

 

 

 

 

 

 

 

ダイナミックなメインアート

2025年コレクション“DREAM”で、ショコラ・コキーユのアートを描いていただいたのは、Natascha Maksimovic氏。イギリス・マーゲートのリゾートスタジオを拠点に活動するマーブルアーティストです。

 

 

 

 

 

 

 

贈り物には手提げ袋を

メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。
 
手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

内容量 1箱6個入り
アレルギー表示 乳成分・ゼラチン・大豆
賞味期限 冷蔵庫で5~7日程度 個別包装内に記載
保存方法 10℃以下で保存して下さい。
配送方法 冷蔵便

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