ショコラ・コキーユ "COFFEE / コーヒー"
2025 New Collection
DREAM
誕生以来、完売続きの人気作「ショコラ・コキーユ」。
ショコラと合わせるコーヒーを、と探求し出会った一品は、繊細な酸味とすっきりとしたビター感、ゆっくり広がる甘みが特徴。余韻の美しい香りを引き立たせるため、味わいの抑揚があり最後に長く伸びるホワイトチョコレートを合わせました。
※入荷状況により販売時間の変更、完売となる場合がございます。予めご了承ください。
※ ショコラ・コキーユは冷蔵でのお届けとなります。冷凍や常温など別の温度帯でお届けする商品と一緒に購入する場合、2口でのお届けとなります。
※品質保持の観点と賞味期限が短い製品のため、お客様都合でお受け取りができず返品された際の、新しい製品での再送は出来かねます。
※ショコラ・コキーユは大変繊細な製品となっております。お手元に届きましたらすぐに中身の状態のご確認をお願いいたします。またお届けの際にわずかなヒビや表面の傷が生じる場合がございますが、品質上問題がないと判断されるものにつきましては、交換の対象外とさせていただいております。一方で、配送時のトラブル等により大きく破損し、中身が漏れているような状態で届いた製品につきましては、お手数ですがお問い合わせフォームにてご連絡をお願いいたします。
※住所不備、物流の状況、道路状況、天候、その他の事によりご希望の到着日に沿いかねる場合がございます。余裕をもったご到着日のご指定をお勧めしております。

高い標高で栽培された豆は、低温で育つため自ら糖分を溜め込み、繊細な酸味と口の中で広がる甘味が感じられます。余韻の美しい香りを引き立たせるため、味わいの抑揚があり最後に長く伸びるホワイトチョコレートを合わせました。
ショコラ・コキーユ。
それは一粒のデザート。

料理は、その瞬間に美味しいもの、最上級の点を目指す試行錯誤の繰り返し。料理だからこそ挑める生感、水分量、香りと味わいのインパクトをこの1粒に込めています。
レストランに行く人を唸らせる一皿を。
カトラリーは使わず、手でつまんで口に運ぶ体験。
優しく持たないと割れるほど薄く、パリッと心地よく弾けるコーティング。中から水のように流れ出す、”ガナッシュ”では説明のつかないチョコレートのリキッドのダイレクトな味わいと香り。
これらを形作る職人の圧倒的な知恵と技術が、「ショコラ・コキーユ」を自宅で味わう食体験を叶えました。
ダイナミックなメインアート

2025年コレクション“DREAM”で、ショコラ・コキーユのアートを描いていただいたのは、Natascha Maksimovic氏。イギリス・マーゲートのリゾートスタジオを拠点に活動するマーブルアーティストです。
贈り物には手提げ袋を
メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。
手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。
内容量 | 1箱6個入り |
アレルギー表示 | 乳成分・ゼラチン |
賞味期限 | お届け日より約1週間程度 個別包装に記載 |
保存方法 | 10℃以下で保存して下さい。 |
配送方法 | 冷蔵便 |