はじめてセットミルクの内容について

 【生ガトーショコラ】
即位の礼のお手土産に選ばれました

1日に1,000本以上完売したこともある、メゾンカカオ1番人気の商品。即位の礼のお手土産にも選ばれた確かなお味で、お手土産や贈り物にも喜ばれます。チョコレートそのものの魅力をお楽しみいただける、濃厚でリッチなケーキ。

ショコラティエが一つずつ手焼きをしております。温度が高すぎると表面だけ焼けてしまう。低すぎると全部が均一で食感がなくなってしまう。ちょうど良い温度と時間を研究し、外はさっくり、中はとろりレアな焼き加減を実現しました。

温めてフォンダンショコラのように。 冷やしてテリーヌのように。アイスを添えても。気分に合わせて、お楽しみください。

 【リッチ生チョコタルト3個（3種詰合せ）】
ひとつずつ手焼きでお作りしています

サクサク感を生み出すオリジナルブレンドの粉とフレッシュバターをたっぷりと使用し、チョコレートに合う、軽くて香り高いタルトを作りました。その日の温度、湿度に合わせて細かく調整し、手焼きで丁寧に仕上げています。

BRUTUSお取り寄せランキング2020で準グランプリに選ばれました。
メゾンカカオオンラインストア限定の代表スイーツです。

【アロマ生チョコレートCACAO45（16粒）】
メゾンカカオ定番の人気の味

コロンビア南西部のトマコ産のシングルオリジンのカカオ豆を使用。カカオ分45％、ほのかにスパイシーさが香る、力強いカカオテイストのミルクチョコレートです。個性的でありながら、優しい味わいのミルクフレーバーはメゾンカカオ定番の人気の味。

日本ブランドとして日本人の舌にあわせたチョコレートを。チョコレートの中の水分量を限界まで高め、口にいれた瞬間にふわっととろける、みずみずしい生チョコレートに。本来は乳化しない水分量の多さが実現できる秘密はチョコレートと合わせる素材の温度帯。驚くほど優しい口溶けと、溶けた後に鼻に抜けるアロマの香りが特徴です。

ANA機内、ファーストクラスでも提供

定番の味で相手を選ばず、贈り物にもおすすめです。定番の味だからこそこだわり抜いた、上質を知る方にもきっと喜んでいただける一品です。