【期間限定】パート・ド・フリュイ メロン

¥2,808

季節ごとの旬の果実の果汁とピューレを閉じ込めた、瑞々しいゼリーのパートドフリュイ。「旅するメゾン」で、全国各地の素晴らしい素材と出会うメゾンカカオならではの、特別なパートドフリュイが出来ました。


パートドフリュイメロンには、北海道産のキングメルティという、アロマのような香り高さをもつ希少品種を使用。メロンそのものを味わうような至極の一品です。

 

※8月31日までの限定製品です。期間内に完売する場合もございますのでご了承ください。
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パート・ド・フリュイとは

季節ごとの旬の果実の果汁とピューレを閉じ込めた、みずみずしいゼリーのパート・ド・フリュイ。実はフランスの伝統的なお菓子の一種です。 「旅するメゾン」で全国各地の最高品質の素材と出会う、メゾンカカオならではの特別な一品をお楽しみいただけます。

 

 

 

 

 

 

 

 

MAGNIFIQUE(メロン)

北海道だけで栽培される幻とも称されるキングメルティは生産量が少なく希少品種。ワインのような芳醇な香りとなめらかな肉質、強い甘味と果実のみずみずしさは、まさにメロンの王様。

 

 

 

 

 

 

 

 

北海道富良野で代々メロン作りを行う大島さん一家

富良野で土地ならではの自然環境を活かし、50年に渡り代々メロン作りを行う大島さん一家。温度管理と土作りにこだわり、収穫どきを見極め、メロンは必ず朝収穫されます。手間暇をかけたぶん、その華やかな味わいは格別です。

 

 

 

 

 

 

 

 

まるで"生の果実"のような
繊細な香り

農家さんからお譲りいただいた最高の果実を、メゾンカカオがこれまで培ってきたブレンドの技術で、"生の果実の香り"を最大限に活かし、メロンならではの繊細な香りを1粒に閉じ込めました。メロン好きの方にはぜひ食べていただきたい、夏の自信作です。

 

 

 

 

 

 

 

 

贈り物には手提げ袋を


メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。
 
手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。

 

 

 

 

 

「旅するメゾン」とは

四季折々の最高の素材を求めて、ピンポイントで生産者を訪ねる「旅するメゾン」。現地に赴き、生産者と対話し、苦労も喜びも肌で感じることで、素材に備わるストーリーを知ることができます。
そしてそのストーリーを共有することで、メゾンカカオのものづくりは生産者との「共創」になります。素材を最大限に生かしたスイーツを毎月、お届けします。また地方の素晴らしい文化、豊かな食材を使用したスイーツを紹介することで、地方文化の活性化や継承の一助となることも願っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

内容量 16粒入り
アレルギー表示 りんご
賞味期限 冷凍で約1ヶ月、常温で解凍した日より30日間。個別包装に記載
保存方法 冷凍の場合:-20℃以下
常温の場合:高温多湿を避けた20℃以下の冷暗所で保管
配送方法 冷凍便

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