生チョコレート”RINGO(りんご)"
2023新作のRINGOが定番の一品になりました。
柔らかな香ばしさを引き出したまろやかなミルクチョコレートがベース。青森県の平山農園で愛情をかけて作り上げた、4種のりんごを厳選しました。程よい酸味と爽やかなみずみずしさはチョコレートとの相性も絶妙。低温でゆっくりコンポートしたリンゴのピューレと、オリジナルブレンドのリンゴジュースを合わせました。まるでりんごのストレートジュースを飲んでいるかのようなフレッシュでジューシーな味わいをお楽しみください。
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酸味と甘さが絶妙なりんごを4種使用し、オリジナルブレンドのジュースとオリジナルのコンポートで溢れ出すみずみずしさを感じられます。年齢、性別問わず好まれるフルーツのりんご。ぎふと用にもおすすめです。
青森県の平山農園のりんご
青森県平山農園の愛情がたくさん詰まったりんごを使用しました。程よい酸味と爽やかなみずみずしさはチョコレートとの相性も絶妙です。りんごの驚きの味わい深さ、まろやかな余韻をお楽しみください。
驚きの口溶けを生み出す
メゾンカカオならではの高い水分量

口に入れた瞬間にふわりと溶けて香りが華やかに広がる、今までにない生チョコを。そんな思いから、原料のカカオからこだわり抜きメゾンカカオだけの「アロマ生チョコレート」は誕生しました。オリジナルのクーベルチュール作りから、生チョコを作る際の温度変化まで何度も試作を重ね、一般的な生チョコレートの基準よりもはるかに高い水分量を含むものとなりました。
繊細なアロマ生チョコレートは
1つ1つ職人の手作りで

少しの温度変化にも敏感でその差が味わいや香り、口溶けにも大きく影響するアロマ生チョコレート。最上級の「おいしい」を追求するため、メゾンカカオでは全ての生チョコレートを職人が手作りでお作りしています。そしてもっと深いところでは、コロンビア現地でカカオの栽培から、発酵〜ロースト〜調合までに携わり、オリジナルのクーベルチュールまで作っているのです!
TVでご紹介いただきました!
2023年2月4日に放送されました、テレビ朝日中井「キャスターな会」にてご紹介いただきました。
内容量 | 16粒入り |
アレルギー表示 | 乳、大豆 |
賞味期限 | 冷凍で約1ヶ月、冷蔵庫で解凍した日より21日間。個別包装に記載 |
保存方法 | 10℃以下で保存して下さい |
食べ方 | 冷蔵庫で冷やした状態から、室温に戻り切る前にお召上がりください。ひんやりとした食感から、口の中でとろけて風味を感じる変化をお楽しみ頂けます。 |
配送方法 | クール便(冷凍) |