MAISON CACAO

生チョコレート"巨峰"

¥2,400

カカオ分61%ビターチョコレートと45%ミルクチョコレートをブレンド。合わせるのは山梨の自社農園で収穫した大粒の巨峰。 丁寧に煮詰めたピューレと、搾りたてのフレッシュなジュースを合わせ、巨峰の美味しさをぎゅっと閉じ込めました。

巨峰、メゾンカカオ、MAISON CACAO

大粒の巨峰を贅沢に使用

丁寧に煮詰めて香りと甘みを凝縮したジューシーな生チョコレート"巨峰"は、子供から大人まで幅広い年代に人気です。

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山梨県にある自社農園で収穫

代表の石原が素材の品質やストー リーが豊かなものを求めて日本各地を巡り、生産者と素材を共同開発。「甲斐のぶどう屋 丸山農園」の丸山桂祐氏とともに、山梨県にあるメゾンカカオ の自社農園で育て上げた大粒のぶどうを使用しています。

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とろりとろける生チョコレート

日本ブランドとして日本人の舌にあわせたチョコレートを。チョコレートの中の水分量を限界まで高め、口にいれた瞬間にふわっととろける、みずみずしい生チョコレートに。本来は乳化しない水分量の多さが実現できる秘密はチョコレートと合わせる素材の温度帯。驚くほど優しい口溶けと、溶けた後に鼻に抜けるアロマの香りが特徴です。

 

 

 

内容量 16粒入り
アレルギー表示 乳、大豆
賞味期限 発送日より約21日間程度 個別包装に記載
保存方法 10℃以下で保存して下さい
配送方法 クール便(冷凍)

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