生チョコレート"RHYTHM"（ピーナッツ）
ナッツ感とスパイス、僅かなカカオの渋みを表現した力強いミルクチョコレートがベース。合わせるのは千葉県産の落花生、Qなっつ。土づくりからこだわり育つ大粒のQなっつは噛んだ瞬間に広がる深い甘みが特徴。薄皮を丁寧に剥き、砂糖を使わずに作り上げるペーストを贅沢にブレンドしました。
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栄養と甘みがたっぷり
千葉県香取で落花生一筋、多くの契約農家さんと共に町全体で落花生に取り組む大野さん一家。有機肥料にこだわった土づくりでの栽培と、天日干しの伝統製法で作り上げる落花生は驚きの甘みを持っています。中でもQなっつは20年以上の歳月をかけて完成した新品種。同じ畑では2年に1度しか収穫できないQなっつは、1年間栄養をたっぷり蓄えた畑で育てることで、甘味が存分に蓄えられます。
ピーナッツを超える味
Qなっつの名前の由来は、アルファベットでPの次にQがくるのにちなみ、これまでのピー（P）ナッツを超える味としてQなっつと名付けられたそう。深い甘みと旨みが特徴です。アロマ生チョコレートRHYTHMは、ナッツ感とスパイス、僅かなカカオの渋みを表現した力強いミルクチョコレートと合わせた食べ応えのある一品で、コーヒーとの相性も抜群です。Qなっつならではの深い甘みと噛みしめる度に広がる旨みをぜひお楽しみください。
メゾンカカオならではの高い水分量
口に入れた瞬間にとろけて香りが華やかに広がる、今までにない生チョコレートを。そんな思いから、原料のカカオからこだわり抜いた、メゾンカカオだけの「アロマ生チョコレート」が誕生しました。一般的な生チョコレートの基準よりもはるかに高い水分量を含ませることで実現する、驚くほどみずみずしい口どけをご体感ください。
繊細なチョコレートは
１つ１つ職人の手作りで
少しの温度変化にも敏感でその差が味わいや香り、口溶けにも大きく影響するアロマ生チョコレート。最上級の「おいしい」を追求するため、メゾンカカオでは全ての生チョコレートを職人が手作りでお作りしています。
コロンビア現地でのカカオの栽培から、オリジナルのクーベルチュールまで作り、職人の手で仕上げた、メゾンカカオのこだわりが詰まった生チョコレートをお届けします。
贈り物には手提げ袋を
手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。
手提げ袋のデザインは予告なく変更となる場合がございます。
| 内容量 | 16粒入り |
| アレルギー表示 | 乳成分・落花生・大豆 |
| 賞味期限 | 冷凍で約1ヶ月、冷蔵庫で解凍した日より21日間。個別包装に記載 |
| 保存方法 | 冷凍の場合：-20℃以下で、冷蔵の場合：10℃以下で保存して下さい。 |
| 食べ方 | 冷蔵庫で冷やした状態から、室温に戻り切る前にお召上がりください。ひんやりとした食感から、口の中でとろけて風味を感じる変化をお楽しみ頂けます。 |
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
