生チョコレート"TAKE OFF / 塩キャラメル"
自家製の焦がしキャラメルと、ミネラル分豊富な海塩を合わせた、コクと深みのあるアロマ生チョコレート。ほんのりとしたスパイス感とドライフルーツの深い味わい、華やかなアフターノートが引き出されたビターチョコレートをベースとした濃厚なビターテイストに仕上げました。コーヒー、紅茶、お酒とも相性抜群です。
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ほろ苦い焦がしキャラメル
ほんのりとしたスパイス感とドライフルーツの深い味わい、華やかなアフターノートが引き出されたビターチョコレートがベース。フランス産のミネラル分豊富な海塩をアクセントに、少しほろ苦さのある自家製の焦がしキャラメルを合わせました。大人の方もお召し上がりいただきやすいフレーバーです。
新たな挑戦へのエールとして
"TAKE OFF"は代表の石原がサーフィンをしている体験から生まれたフレーバー。海をイメージしたパッケージはとても爽やかです。サーフィンでは”波に乗る”という意味のTAKE OFF。新生活が始まる方や新天地へ旅立つ方、新たな挑戦へ一歩踏み出す人に贈りたいフレーバーです。
メゾンカカオならではの高い水分量
口に入れた瞬間にとろけて香りが華やかに広がる、今までにない生チョコレートを。そんな思いから、原料のカカオからこだわり抜いた、メゾンカカオだけの「アロマ生チョコレート」が誕生しました。一般的な生チョコレートの基準よりもはるかに高い水分量を含ませることで実現する、驚くほどみずみずしい口どけをご体感ください。
繊細なチョコレートは
１つ１つ職人の手作りで
少しの温度変化にも敏感でその差が味わいや香り、口溶けにも大きく影響するアロマ生チョコレート。最上級の「おいしい」を追求するため、メゾンカカオでは全ての生チョコレートを職人が手作りでお作りしています。
コロンビア現地でのカカオの栽培から、オリジナルのクーベルチュールまで作り、職人の手で仕上げた、メゾンカカオのこだわりが詰まった生チョコレートをお届けします。
贈り物には手提げ袋を
メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。
手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。
| 内容量 | 16粒入り |
| アレルギー表示 | 乳成分・大豆 |
| 賞味期限 | 冷凍で約1ヶ月、冷蔵庫で解凍した日より21日間。個別包装に記載 |
| 保存方法 | 冷凍の場合：-20℃以下で、冷蔵の場合：10℃以下で保存して下さい。 |
| 食べ方 | 冷蔵庫で冷やした状態から、室温に戻り切る前にお召上がりください。ひんやりとした食感から、口の中でとろけて風味を感じる変化をお楽しみ頂けます。 |
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
