2023【期間限定】生チョコレート”HINAMATSURI"
ご好評につきSOLD OUTとなりました。他にも期間限定スイーツなどをご用意しておりますのでぜひご覧ください。
日本の五節句の一つ、上巳の節句。生まれた子どもがすこやかで優しい女性に育つようにとの願いが込められています。
桃が美しく咲く季節であり、桃は邪気を払う魔除けの仙木とされていたことからも、桃の節句とも呼ばれています。メゾンカカオからお贈りするのは、厄除けや無病息災、子宝を願う縁起物である菱餅をイメージした三段重の特別なアロマ生チョコレートです。
上から、”桃の段”ホワイトピーチの生チョコレート、”白の段”ホワイトの生チョコレート、”緑の段”抹茶の生チョコレートをそれぞれ9粒ずつ、3段重に詰め合わせて。
贈り物にはもちろん、春の始まりを感じるひとときをお楽しみいただけるチョコレートです。
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ひなまつり、ひな祭り、雛祭り
三段重のアロマ生チョコレート
菱餅をイメージし、3種類のアロマ生チョコレートが入っています。
ホワイトピーチ（ピンク）
”桃の段”には瑞々しい白桃の生チョコレート。花の香り広がるホワイトチョコレートに味わいの濃い白桃を合わせました。桃の華やかな香りがふわりと広がる上品な味わいです。新作のフレーバーをぜひお楽しみください。
ホワイトチョコレート（ホワイト）
”白の段”には、コロンビア産のピュアカカオバター100％で作った、香り高いホワイトの生チョコレート。驚きのなめらかさと可憐な香りの広がる優しい味わいです。
抹茶（グリーン）
”緑の段”には、抹茶の生チョコレート。福岡奥八女で栽培から生産まで一貫してこだわり、繊細で上質な香りを持つ星野製茶園の最高級抹茶を使用。華やかな風味を引き立てるよう、アロマ豊かなホワイトチョコレートを合わせました。
驚きの口溶けを生み出す
メゾンカカオならではの高い水分量
口に入れた瞬間にふわりと溶けて香りが華やかに広がる、今までにない生チョコを。
そんな思いから、原料のカカオからこだわり抜きメゾンカカオだけの「アロマ生チョコレート」は誕生しました。
オリジナルのクーベルチュール作りから、生チョコを作る際の温度変化まで何度も試作を重ね、一般的な生チョコレートの基準よりもはるかに高い水分量を含むものとなりました。
繊細なアロマ生チョコレートは
１つ１つ職人の手作りで
少しの温度変化にも敏感でその差が味わいや香り、口溶けにも大きく影響するアロマ生チョコレート。
最上級の「おいしい」を追求するため、メゾンカカオでは全ての生チョコレートを職人が手作りでお作りしています。
そしてもっと深いところでは、コロンビア現地でカカオの栽培から、発酵〜ロースト〜調合までに携わり、オリジナルのクーベルチュールまで作っているのです！
| 内容量 | 3箱(各9粒入り） |
| アレルギー表示 | 乳、もも、大豆、 |
| 賞味期限 | 冷凍で約1ヶ月、冷蔵庫で解凍した日より21日間。個別包装に記載 |
| 保存方法 | 10℃以下で保存して下さい |
| 食べ方 | 冷蔵庫で冷やした状態から、室温に戻り切る前にお召上がりください。ひんやりとした食感から、口の中でとろけて風味を感じる変化をお楽しみ頂けます。 |
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
