【期間限定】生チョコレート BEACH & SUNSET
アロマ生チョコレート2種類を専用のギフト箱に入れてお届けします！
サマーコレクション"BEACH"の名を冠するアロマ生チョコレート"BEACH"は、沖縄の眩しい太陽を浴びて育ったパイナップル「ゴールドバレル」の味わい。ゴールドバレルの爽やかな甘みと瑞々しさを引き立てる、柔らかなミルクチョコレートと合わせました。夏の爽やかさと弾けるようなパワーを持った、驚くほどジューシーな一品です。
"SUNSET"は甘さとビター感のバランスの良いビターチョコレートに、フレッシュなオレンジの果汁とオレンジピールを合わせました。甘すぎずほろ苦い、大人の味わいで、白ワインなど、お酒とのペアリングもおすすめです。爽やかな果実感をお楽しみください。
セット内容
・生チョコレート BEACH / パイナップル
・生チョコレート SUNSET / オレンジ
・生チョコレート ギフト箱 / 2個用
※8月31日までの限定製品です。期間内に完売する場合もございますのでご了承ください。
※「amazon pay」のご決済では「ご注文者様」と「ご配送先様」が同じになりますので、お客様ご自身でのお受け取りの際にご利用ください。なお、ギフトでamazon payをご使用になられた場合システムの都合上変更することができかねますため、ご注文者様よりご配送先様にご連絡頂きますようお願い申し上げます。
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「ゴールドバレル」は、2つの品種を掛け合わせた沖縄特有のパイナップルの中でも、強酸性土壌の「赤土」でしか育たない希少な品種です。パイナップルにとっては水分量が大切で、含みすぎると甘みが薄まり水っぽい味わいになってしまいます。粘土のような赤土が程よい水分を与え、甘く濃い果実が出来上がるのです。
沖縄の中でも石垣島や西表島、本島の北部地域でしか栽培できない、本当に珍しい「ゴールドバレル」を使い、生チョコレートを作り上げました。
アロマ生チョコレート
SUNSET / オレンジ
フレッシュなオレンジの果汁と、ほろ苦いオレンジピールを合わせた、爽やかながら奥深い味わいのアロマ生チョコレート。酸味、甘み、ビターネスのバランスにこだわり、2種のビターチョコレートをブレンドしています。素材同士の相性は抜群、なめらかな口どけから香りたつオレンジの味わいをお楽しみください。
驚きの口溶けを生み出す
メゾンカカオならではの高い水分量
日本ブランドとして日本人の舌にあわせたチョコレートを。チョコレートの中の水分量を限界まで高め、口にいれた瞬間にふわっととろける、みずみずしい生チョコレートに。本来は乳化しない水分量の多さが実現できる秘密はチョコレートと合わせる素材の温度帯。驚くほど優しい口溶けと、溶けた後に鼻に抜けるアロマの香りが特徴です。
贈り物には手提げ袋を
メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。
手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。
| 内容量 | 2箱入り（各16粒） |
| アレルギー表示 | BEACH：乳成分・大豆 SUNSET： 乳成分・大豆・オレンジ |
| 賞味期限 | 冷凍で約1ヶ月、冷蔵庫で解凍した日より21日間。個別包装に記載 |
| 保存方法 | 冷凍の場合：-20℃以下で、冷蔵の場合：10℃以下で保存して下さい。 |
| 食べ方 | 冷蔵庫で冷やした状態から、室温に戻り切る前にお召上がりください。ひんやりとした食感から、口の中でとろけて風味を感じる変化をお楽しみ頂けます。 |
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
