メゾンカカオ

2022【期間限定】MAISON CAKE パイナップル

¥2,808

ご好評につきSOLD OUTとなりました。他にも期間限定スイーツなどをご用意しておりますのでぜひご覧ください。 

 

国内生産量が1%以下の、沖縄県名護市で栽培される希少な品種のパイナップル、ゴールドバレルを使用したパイナップルケーキです。糖度が高く、芯まで食べられるほど柔らかい果肉で、パイナップル特有のえぐみや酸味が少ない、爽やかな甘みが特徴です。ゴールドバレルの甘味を引き立てるためにカカオの果肉部分で作り上げたフルーツビネガーを加え、甘みと酸味のバランスにこだわりました。低温で焼き上げることで、瑞々しい口溶けとなっています。

 

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ショコラティエが一つずつ手焼きをしております

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ゴールドバレルの甘味を引き立てるためにカカオの果肉部分で作り上げたフルーツビネガーを加え、甘みと酸味のバランスにこだわりました。低温で焼き上げることで、瑞々しい口溶けとなっています。

 

 

 

 

内容量  1個入り
アレルギー表示 卵・小麦・乳成分・アーモンド
賞味期限 発送日より約7日間程度 個別包装に記載
保存方法 10℃以下で保存して下さい
配送方法 クール便(冷凍)

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