【期間限定】MAISON CAKE レモン
宮崎県日南市の希少な国産レモンが爽やかに香る、しっとりなめらかなレモンケーキです。日南レモンは果汁が多く、柔らかな酸味が特徴。その果汁と皮を合わせ、レモンの香りをより華やかに、余すことなく使用しています。
上品なレモンの爽やかさと、ケーキを覆うグラサージュのシャリっとした食感が、口どけなめらかなケーキを引き立てます。
昨年も大好評だったレモンケーキが、より美味しくなって新登場！
毎年、この時期を待ち侘びるファンも多い人気ケーキ
カカオのフルーツビネガーとサワークリームを合わせることで、よりまろやかな酸味とフルーティーな味わいに仕上げています。アーモンドパウダーを加えて低温でじっくりと焼き上げたしっとりとほどける食感を、コーティングのシャリシャリとした食感が引き立てます。冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりいただくと、しっかりとしたレモンケーキのお味をお楽しみいただけます。滑らかな口溶けがメゾンカカオならではの一品。
希少な宮崎県日南市の国産レモンが主役
宮崎県日南市の希少な国産レモンが主役。日南市は日照時間の長さや、温暖な気候により、柑橘類の生産に好適であるといわれています。一般的なレモンと比べて酸味が柔らかく、まろやかな味で甘い香りがします。今回のレモンケーキには、果汁と一緒に皮も使用しており、レモンの華やかな香りをお楽しみいただけます。お飲み物とのオススメのペアリングは、アッサムティーやキーマンティー。酸味があって華やかなレモンケーキに芳醇でコクのある紅茶が良く合います。
フルーティーさを加えるカカオビネガー
チョコレートブランドの視点から、レモンの美味しさを引き出すべく、チョコレートの原料であるカカオから作るフルーツビネガーを加えています。カカオビネガーを加えることで、よりまろやかな酸味とフルーティさを味わえるケーキに仕上がりました。
贈り物には手提げ袋を
メゾンカカオでは一年に一度「コレクション」を開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。2023年のテーマは”COLOR”。自然界を彩る豊かな色からインスピレーションを受けて、5つのカラーにのせてチョコレートをお届けしています。手提げ袋のデザインもコレクションテーマにあわせて刷新。今年だけのアートワークをプリントしたお手提げ袋は大変ご好評をいただいています。
ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへ追加いただきますと1製品につき1枚お付けします。
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| 内容量 | 1個入り |
| アレルギー表示 | 卵・乳成分・小麦・アーモンド |
| 賞味期限 | 冷凍で約1ヶ月、解凍した日より10日間。個別包装に記載。 |
| 保存方法 | 10℃以下で保存して下さい |
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
