佐藤錦をたっぷりと使った初夏のケーキ

メゾンカカオ、MAISONCACAO、チョコレート、ケーキ、さくらんぼ

6 月のMAISON Spécialitéはムース・ショコラチェリー。雪解けの美味しい水が流れる山形県で大切に育てられた希少な佐藤錦。太陽の日を沢山浴びたさくらんぼは、みずみずしく濃厚です。瑞々しい佐藤錦を濃厚なジュレと爽やかなムースに仕立て、カカオの香り高いビターチョコレートのムースと重ねました。

 毎月1日は「MAISON Spécialité 」(メゾンスペシャリテ)の日

 

 毎月、メゾンカカオの誕生日 25日に登場する【MAISON Spécialité】(メゾンスペシャリテ)
時々の旬の素材と厳選したチョコレートを使用し、ブランドの想いを込めたその月ならではの味わいをご提供しています。