MAISON CACAO人気の3種セットのこだわり

アロマ生チョコレートMAISON（マスカット）

メゾンカカオのシグネチャーフレーバー「マスカット」がさらに美味しくなって、2022年ならではの味わいで登場します。華やかなビターチョコレートがベース。合わせるのは山梨の専用農園で秋に収穫した大粒のシャインマスカット。みずみずしくハリのある粒をあえて追熟し萎ませ、甘みとマスカット香を一層香り立てて使用しています。アクセントにはシャルドネワインを合わせています。

 生ガトーショコラ

チョコレートをたっぷり使用し、小麦粉不使用でチョコレート・バター・卵のみでリッチに仕上げました。チョコレートそのものの魅力をお楽しみいただける、濃厚でリッチなチョコレートケーキです。外はさっくりとした食感、そして、口に入れた瞬間にとろけて濃厚なチョコレートが口いっぱいに広がります。チョコレートの美味しさを思う存分味わえる生ガトーショコラです。お手土産や贈り物にもきっと喜ばれます。

 

 リッチ生チョコタルト3個（3種詰合せ）

パリッ、トロッ、サクッの食感が自慢のタルト3種セット（ミルク、ビター、ホワイト）。固まる限界ギリギリまで水分量を高め、とろりととろける食感を実現。驚きの出来立て食感をお楽しみください。 サクサク感を生み出すオリジナルブレンドの粉とフレッシュバターをたっぷりと使用し、チョコレートに合う、軽くて香り高いタルトを作りました。その日の温度、湿度に合わせて細かく調整し、手焼きで丁寧に仕上げています。