9月のマンスリーセットのこだわり
【CHOCOLATE BANKアイスクリーム】
チョコレート専門店が作る、濃厚なリッチアイスクリーム。
チョコレートバンク限定フレーバーとして、ベリーベリーとカカオホリックの2種類のお味をお楽しみください濃厚且つ滑らかな口溶けの チョコレートアイスクリームをお楽しみください。
【生チョコレート"キャンベルアーリー"】
宮崎県の歴史あるワイナリーで収穫した 黒ぶどう”キャンベルアーリー”を使用した、 この季節にぴったりのアロマ生チョコレート。ご自宅でのディナーの後などに、 ゆっくりとお楽しみください。
【フォンダンショコラ】
濃厚なめらかなガナッシュがたっぷり入った、フォンダンショコラ。温めると中からトロッとしたチョコレートがあふれ出し、本格的なショコラトリーの味をお楽しみいただけます。「MAISON CACAO」不動の大人気な逸品です。
パリッ、トロッ、サクッの食感が自慢のタルトをセットに。固まる限界ギリギリまで水分量を高め、とろりととろける食感を実現。驚きの出来立て食感をお楽しみください。サクサク感を生み出すオリジナルブレンドの粉とフレッシュバターをたっぷりと使用し、チョコレートに合う、軽くて香り高いタルトを作りました。その日の温度、湿度に合わせて細かく調整し、手焼きで丁寧に仕上げています。
来月は今回とは違う内容の「マンスリーセット」が販売されますので楽しみにお待ちください！