12月のマンスリーセットのこだわり
【生ガトーショコラ】
メゾンカカオのロングセラーの逸品。チョコレートをたっぷり使用し、小麦粉不使用でチョコレート・バター・卵のみでリッチに仕上げました。カカオニブとレアに焼き上げたガトーショコラの食感が絶妙。外はさっくり、中はとろりレアに。
【アロマ生チョコレート cacao45】

メゾンカカオ定番のアロマ生チョコレート"CACAO45"。ほのかにスパイシーさが香る、力強いカカオテイストのミルクチョコレート。個性的でありながら、優しい味わいのミルクフレーバーはメゾンカカオ定番の人気の味。
【アロマ生チョコレート cacao65】

最も水分量高く、とろける定番のビターの生チョコレート。その滑らかさから、夏季は販売していないほど。ビターチョコレートと生クリームを合わせた、カカオフルーツネスをダイレクトに感じられる、酸味と甘みのバランスが良く、上質を知る方にもご満足いただける定番の一品に仕上がっております。
【チョコレートクロワッサン バブカ】
国産の発酵バターを使用したクロワッサン生地に、徳島県の和三盆入りのチョコレートをたっぷり練りこんだサクサク食感のどこにも無い、チョコレート食パン「バブカ」。香り豊かなチョコレートをたっぷりと使用しているので、どこを食べても滑らかなチョコレートの芳醇な香りが広がります。
【リッチ生チョコタルト】
メゾンカカオの人気商品「リッチ生チョコタルト」。パリッ、トロッ、サクッの食感が自慢のタルト。固まる限界ギリギリまで水分量を高め、とろりととろける食感を実現。驚きの出来立て食感をお楽しみください。 フレーバーは届くまでお楽しみのシークレットになります。
来月は今回とは違う内容の「マンスリーセット」が販売されますので楽しみにお待ちください!