フロマージュショコラのこだわり

 

 

なめらかでコクのある味わい神奈川県の搾りたて牛乳から作る、濃厚で柔らかな甘みを持つマスカルポーネチーズ。コロンビアでカカオから栽培し、ブレンドにまでこだわりを持ってつくりあげる、香り華やかなビターチョコレート。
その組み合わせは驚くほどなめらかで、深みがありつつも軽やかな至福のマリアージュをご体感いただけます。

 

おすすめのペアリングは、しっかりと冷やしたフロマージュショコラと赤ワインを合わせて。

 

 

 

 

 

 

 

 

CHOCOLATE BANKカカオを知り尽くすことから生まれる無限の可能性を追求するブランド ”チョコレートバンク”。鎌倉駅西口、銀行跡地に構えた店舗では、早朝から豊かなチョコレートの香りに包まれて、ショコラティエが一つひとつ手仕事でチョコレートを作りあげています。 

コロンビアでカカオ栽培から取り組むチョコレートバンクだからこそ生まれた新しいチョコレートの楽しみ方をお届けします。