アロマ生チョコレートTAKEOFFのこだわり



ほろ苦い焦がしキャラメル
ほんのりとしたスパイス感とドライフルーツの深い味わい、華やかなアフターノートが引き出されたビターチョコレートがベース。フランス産のミネラル分豊富な海塩をアクセントに、少しほろ苦さのある自家製の焦がしキャラメルを合わせました。大人の方もお召し上がりいただきやすいフレーバーです。

 




新たな挑戦へのエールとして
"TAKE OFF"は代表の石原がサーフィンをしている体験から生まれたフレーバー。海をイメージしたパッケージはとても爽やかです。サーフィンでは”波に乗る”という意味のTAKE OFF。新生活が始まる方や新天地へ旅立つ方、新たな挑戦へ一歩踏み出す人に贈りたいフレーバーです。

 

 

 

 

驚きの口溶けを生み出す
メゾンカカオならではの高い水分量
口に入れた瞬間にとろけて香りが華やかに広がる、今までにない生チョコレートを。そんな思いから、原料のカカオからこだわり抜いた、メゾンカカオだけの「アロマ生チョコレート」が誕生しました。
 

一般的な生チョコレートの基準よりもはるかに高い水分量を含ませることで実現する、驚くほどみずみずしい口どけをご体感ください。

 

 

 

 

繊細なチョコレートは
１つ１つ職人の手作りで 

少しの温度変化にも敏感でその差が味わいや香り、口溶けにも大きく影響するアロマ生チョコレート。最上級の「おいしい」を追求するため、メゾンカカオでは全ての生チョコレートを職人が手作りでお作りしています。

 

コロンビア現地でのカカオの栽培から、オリジナルのクーベルチュールまで作り、職人の手で仕上げた、メゾンカカオのこだわりが詰まった生チョコレートをお届けします。

 

 

 

 

 

贈り物には手提げ袋を

メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。

 手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。