アロマ生チョコレートSAKURASAKURAMBOのこだわり

 

 

 

今だけの桜の味わい春を楽しむ“桜”スイーツを期間限定でご提案いたします。

柔らかな桜の花びらと香り高い葉のピューレを、繊細ながらも濃厚なさくらんぼ佐藤錦と合わせました。春を運ぶような華やかな味わいの余韻には、新潟県魚沼市で300年の伝統を持つ青木酒造が作り上げた「鶴齢の梅酒」を忍ばせて。

桜の香りとさくらんぼの甘酸っぱさがふわりと広がる、軽やかな一品です。
メゾンカカオの桜スイーツで春の訪れをお楽しみください。

 

 

 

 

 

 

 

佐藤錦山形県寒河江で100年に渡り、さくらんぼ栽培を行う大沼さん一家。樹齢30年といわれるさくらんぼも、大沼さんの農園では90年を超えるものもあるほど丁寧に真心を込めた管理を行っています。

澄み渡る美味しい雪解け水が流れる山形県月山。そのふもとで、一瞬の旬のために1年をかけて準備し太陽の日を沢山浴びて大切に育てられた希少な佐藤錦は、みずみずしく濃厚な味わいです。