アロマ生チョコレートMAGNIFIQUEのこだわり

 

 

MAGNIFIQUE（メロン）北海道だけで栽培される幻とも称されるキングメルティは生産量が少なく希少品種。

ワインのような芳醇な香りとなめらかな肉質、強い甘味と果実のみずみずしさは、まさにメロンの王様。

 

 

 

 

 

 

 

北海道富良野で代々メロン作りを行う大島さん一家富良野で土地ならではの自然環境を活かし、50年に渡り代々メロン作りを行う大島さん一家。温度管理と土作りにこだわり、収穫どきを見極め、メロンは必ず朝収穫されます。手間暇をかけたぶん、その華やかな味わいは格別です。

 

 

 

 

 

 

 

メロンの美味しさを引き立てる

ミルクチョコレートメロンの芳醇な香りとジューシーさを引き立てるのは、柔らかなカカオ感を感じるミルクチョコレート。味わいと香りの表現が難しいメロンの生チョコレートは、完成までに4年もの歳月をかけて作り上げました。フランス語で最上級を意味するMAGNIFIQUE（マニフィーク）の名にふさわしい、至極のチョコレートをぜひ堪能ください。