アロマ生チョコレートDEARのこだわり

大切な人への感謝を込めて真っ白で小さな花が可愛らしいエルダーフラワー。ハーブティーやシロップとして利用されるハーブで、マスカットやライチのようなサッパリとした味わいで知られています。そんなエルダーフラワーのシロップと、クリアーでキレ味の良いビターチョコレートを合わせる事で、フルーティーな瑞々しさをお楽しみいただけます。

リラックス効果もあるため、1日の終わりにもおすすめです。思いやりを意味する花言葉のエルダーフラワーに感謝の気持ちを込めて、大切な人へおいしいチョコレートを贈りませんか？

梶谷農園さんの
エルダーフラワー広島県で梶谷譲氏が手掛ける「梶谷農園」には、日本の三つ星レストランをはじめ、世界中のシェフたちがハーブを求めて訪れます。
広島の風土の中で育つエルダーフラワーは、澄んだ香りとやわらかな甘さを併せ持ち、マスカットや白い果実を思わせる香りの奥に、かすかな青さと苦味が静かに残ります。