アロマ生チョコレート CRAZY のこだわり

花のような香りのホワイトチョコレートをベースに、フルーティーなサイダーのような味わいにチューニングした、メゾンカカオの新提案。弾けるキャンディをかけることで異なる表情を覗かせる、爽やかなチョコレートをどうぞ。

2025 Collection
“DREAM”

すべての物語は夢から生まれる。

2025年に誕生10周年を迎えたメゾンカカオ 。

感謝とともにこの言葉を贈ります。みなさまに、夢の時間を。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メゾンカカオのシグネチャー
アロマ生チョコレート日本人の舌に合わせた、限りなく水分量の多いチョコレートをつくる。メゾンカカオ創業者、石原紳伍の常識を破る発想からアロマ生チョコレートは誕生しました。

原料のカカオはコロンビアの自社管理農園で収穫後、新鮮なまま加工する。フルーツやナッツなどの素材は全国の生産者様を訪ね、厳選する。

しかし、アロマ生チョコレートの驚きはそれだけでは生まれません。繊細な職人技と、高い水分量を乳化させるサイエンスが融合することで、驚くほどなめらかな口あたりと香りが生まれるのです。

そして、シンプルかつミニマムなキューブの形状。そこには最小で最大を表現する禅の美意識が流れています。