生チョコレートTATSU
2024年の干支”辰”をイメージした限定のアロマ生チョコレート。和菓子とチョコレートのマリアージュ。北海道十勝産の味わいがぎゅっと詰まった小豆が主役。生クリームに漬け込み、その香りを閉じ込めてから、じっくりと炊いたこしあんを合わせました。甘みを引き出すため、アクセントにゲランドの塩を少し効かせ、仕上げにきな粉をまぶした、まるで和菓子のようなアロマ生チョコレートです。

 

 

 

 

 


生ガトーショコラ

チョコレートそのものの魅力をお楽しみいただける、濃厚でリッチなチョコレートケーキ。外はさっくりとした食感、そして、口に入れた瞬間にとろけて濃厚なチョコレートが口いっぱいに広がります。チョコレートの美味しさを思う存分味わえる生ガトーショコラです。


<美味しいお召し上がり方>
■温めて、フォンダンショコラのように
厚めにスライスして、下記を目安に温めてお召し上がりください。
・電子レンジ(600W) 常温:10秒程度、冷蔵:20秒程度
・電子レンジ(500W) 常温:20秒程度、冷蔵:30秒程度
■冷やして、濃厚に
薄めにスライスして、生チョコそのものの濃厚な味わいをお楽しみください。
*常温でもお楽しみいただけます。

 

 

 

 

 

 

ハナレモナカ 抹茶

新年をお過ごしいただく際に是非食べていただきたい、チョコ和菓子「ハナレモナカ」。パリパリのモナカの中には軽やかな抹茶のチョコレートクリームが入っています。通常オンラインショップでは販売していない、限定のフレーバーです。

 

 

 

 

 

リッチ生チョコタルト

「パリッ」「トロッ」「サクッ」の食感を楽しめる、メゾンカカオの創業時からの代表スイーツ。シンプルな美しさに拘りながら、サクサクのタルト生地、トロッととろけるチョコレート、パリッと食感のコーティングチョコレートそれぞれの味わいと食感を4層で作り込みました。今回は、ピュアカカオバターを使用したホワイトとカカオ本来のフルーティーさを味わえる65%の2種をご用意しました。