巨峰セットのこだわり

アロマ生チョコレート巨峰

ミルクとビターをブレンドした華やかなチョコレートに、皮ごとに詰めた芳醇なぶどう果汁とフレッシュなぶどう果汁の両方を合わせ、なめらかな口どけのアロマ生チョコレートに仕上げました。丁寧に煮詰めて香りと甘みを凝縮したジューシーな生チョコレート"巨峰"は、子供から大人まで幅広い年代に人気です。今が旬の夏にぴったりの生チョコレートをお楽しみください。

とろりとろける生チョコレート

日本ブランドとして日本人の舌にあわせたチョコレートを。チョコレートの中の水分量を限界まで高め、口にいれた瞬間にふわっととろける、みずみずしい生チョコレートに。本来は乳化しない水分量の多さが実現できる秘密はチョコレートと合わせる素材の温度帯。驚くほど優しい口溶けと、溶けた後に鼻に抜けるアロマの香りが特徴です。

リッチ生チョコタルト巨峰

サクサクのタルト生地の中に、濃厚な巨峰のソース、ミルクチョコレートのクリーム、上にはパリパリのチョコレートをコーティング。

手焼きのタルト生地に、何層も重なるチョコレート

サクサク感を生み出すオリジナルブレンドの粉とフレッシュバターをたっぷりと使用し、チョコレートに合う、軽くて香り高いタルトを作りました。その日の温度、湿度に合わせて細かく調整し、手焼きで丁寧に仕上げています。