バウムクーヘンホワイトチョコレート&生チョコクッキーセットのこだわり

ホワイトバウムクーヘン

コロンビア産のナチュラルなカカオバターを100%使用した、フレッシュなホワイトチョコレートが主役のバウムクーヘンです。一層ずつ職人が丁寧に焼き上げることで、薄くレアな層とホワイトチョコレートの生地が木の年輪のように美しいバウムクーヘンに仕上がりました。しっとりと口どけがよく、優しいミルキーな味わいをお楽しみください。

厳選したチョコレートを使用

メゾンカカオオリジナルチョコレートの中から、バウムクーヘンのためのチョコレートを選定。ナチュラルで新鮮なカカオバターを100%使用したフレッシュなホワイトチョコレートでミルキー感を出しました。

 

究極のバウムクーヘン

 チョコレートでしっとりとした焼き菓子を作ることの難しさを知る両者が共同開発を始めたのは今から4年近く前。人気を博してからもずっと、美味しさを探求し研究を重ねてきました。

 

おいしさの決め手

おいしいバウムクーヘンを作るには、1) 厳選した高品質な素材、2) 乳化の技術、3) レアな絶妙の焼き加減の3点がポイント。香りと風味の良いチョコレートを生クリームとしっかり合わせました。職人が薄くレアな層を重ね、じっくり焼き上げてしっとりとしたバウムクーヘンに仕上げます。

生チョコクッキー

自慢のアロマ生チョコレートをたっぷりとしみ込ませた、チョコレートと間違うほどの濃厚な贅沢クッキー。ほろっとほどける食感と、口の中に広がるカカオの風味をお楽しみください。ミルク、ビター、ホワイトの3種各2袋入り。

 

手軽に配れる個包装

ビター、ミルク、ホワイトの3種が2個ずつ入った個包装になっております。「どれから食べようか？」と選ぶ時間も楽しめ、お手土産にもきっと喜ばれます。また、ご自分用や一人用でも「好きな時に、好きな分だけ」お召上がりいただけるので、ご自宅でもお楽しみ頂けます。