ショコラ・コキーユ スパークリングワインのこだわり
味わいの音楽性を一粒に

ショコラ・コキーユ。
それは一粒のデザート。

料理は、その瞬間に美味しいもの、最上級のポイントを目指す挑戦の繰り返し。 料理だからこそできる生感、水分量、香りと味わいのインパクトをこの1粒に込めています。
カトラリーを使わず、指でつまんで食べるチョコレート。
外側のチョコレートは少し力を入れるだけで割れそうなほど繊細ながら、口の中でパリッと弾けた瞬間に、中から液状のチョコレートが溢れ出します。
それはコースの最後を飾るにふさわしい、驚きに満ちた体験。
生チョコレートならではの食感、水分含有量、香りと味わい。
料理にも邪魔しない、計算尽くされた技巧がそこにはあります。
ダイナミックなメインアート

2025年コレクション『DREAM』で、ショコラ・コキーユのアートを描いていただいたのは、ナターシャ・マクシモヴィッチ氏。 イギリス・マーゲートのリゾートスタジオを拠点に活動するマーブルアーティストです。
贈り物には手提げ袋を
メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。 手提げ袋もテーマに合わせて、今年だけのアートワークをまったデザインに刷新しています。ご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で「要」を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。