アロマ生チョコレートSUIKAのこだわり

 

 

甘みの強い尾花沢スイカ長い年月をかけてやっと完成した自信作のスイカの生チョコレートです。水のきれいな山形で採れたみずみずしい尾花沢スイカを使用しています。歯ざわりと華やかな甘みが特徴のスイカをチョコレートで表現するため、探求心を積み重ね誕生した一品です。味わいに加えて、食感や香りも新体験なスイカの生チョコレート。驚きの提案を是非お楽しみください。

 

 

 

 

 


 
メゾンカカオのシグネチャー
アロマ生チョコレート日本人の舌に合わせた、限りなく水分量の多いチョコレートをつくる。メゾンカカオ創業者、石原紳伍の常識を破る発想からアロマ生チョコレートは誕生しました。


原料のカカオはコロンビアの自社管理農園で収穫後、新鮮なまま加工する。フルーツやナッツなどの素材は全国の生産者様を訪ね、厳選する。

しかし、アロマ生チョコレートの驚きはそれだけでは生まれません。繊細な職人技と、高い水分量を乳化させるサイエンスが融合することで、驚くほどなめらかな口あたりと香りが生まれるのです。


そして、シンプルかつミニマムなキューブの形状。そこには最小で最大を表現する禅の美意識が流れています。

 

 

 

 

 

 

贈り物には手提げ袋を
メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。
 
手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。