アロマ生チョコレートHINAMATSURIのこだわり

三段重のアロマ生チョコレート

 

菱餅をイメージし、3種類のアロマ生チョコレートが入っています。

ホワイトピーチ（ピンク）
”桃の段”には瑞々しい白桃の生チョコレート。花の香り広がるホワイトチョコレートに味わいの濃い白桃を合わせました。桃の華やかな香りがふわりと広がる上品な味わいです。新作のフレーバーをぜひお楽しみください。

ホワイトチョコレート（ホワイト）
”白の段”には、コロンビア産のピュアカカオバター100％で作った、香り高いホワイトの生チョコレート。驚きのなめらかさと可憐な香りの広がる優しい味わいです。

 

抹茶（グリーン）
”緑の段”には、抹茶の生チョコレート。福岡奥八女で栽培から生産まで一貫してこだわり、繊細で上質な香りを持つ星野製茶園の最高級抹茶を使用。華やかな風味を引き立てるよう、アロマ豊かなホワイトチョコレートを合わせました。

 

驚きの口溶けを生み出す
メゾンカカオならではの高い水分量

口に入れた瞬間にふわりと溶けて香りが華やかに広がる、今までにない生チョコを。
そんな思いから、原料のカカオからこだわり抜きメゾンカカオだけの「アロマ生チョコレート」は誕生しました。
オリジナルのクーベルチュール作りから、生チョコを作る際の温度変化まで何度も試作を重ね、一般的な生チョコレートの基準よりもはるかに高い水分量を含むものとなりました。