アロマ生チョコレートCHARDONNAYのこだわり
ミューストーンのシャルドネ
南極近くに位置するタスマニア。気温が低いこの地で育ったシャルドネは、複雑味のある深い味わいのワインに仕上がることで有名です。コロンビア産のビターとホワイト2種のチョコレートに溶け合う、奥深いシャルドネをご堪能ください。
南極近くに位置するタスマニア。気温が低いこの地で育ったシャルドネは、複雑味のある深い味わいのワインに仕上がることで有名です。コロンビア産のビターとホワイト2種のチョコレートに溶け合う、奥深いシャルドネをご堪能ください。
2024 New Collection
“SYMPHONY”音楽は言葉を超えて、人々の心に直接語りかける。それはチョコレートも同じ。その甘美な味わいは美しい交響曲のように、あなたの心に響き渡るのです。
CHARDONNAY / フルート
生チョコのアートがそれぞれの楽器の音色を奏で、
一つのオーケストラになる。
アロマ生チョコレート日本人の舌に合わせた、限りなく水分量の多いチョコレートをつくる。メゾンカカオ創業者、石原紳伍の常識を破る発想からアロマ生チョコレートは誕生しました。
生チョコのアートがそれぞれの楽器の音色を奏で、
一つのオーケストラになる。
2024年コレクション“SYMPHONY”で、アロマ生チョコレートのアートを描いていただいたのは、書家・中塚翠涛氏。さまざまな楽器の音色が重なり合い交響曲となるように、パッケージのアートひとつひとつが楽器をイメージしています。ぜひ、お好きなチョコレートを組み合わせて、あなただけのオーケストラを奏でてください。
メゾンカカオのシグネチャー
アロマ生チョコレート日本人の舌に合わせた、限りなく水分量の多いチョコレートをつくる。メゾンカカオ創業者、石原紳伍の常識を破る発想からアロマ生チョコレートは誕生しました。
原料のカカオはコロンビアの自社管理農園で収穫後、新鮮なまま加工する。フルーツやナッツなどの素材は全国の生産者様を訪ね、厳選する。
しかし、アロマ生チョコレートの驚きはそれだけでは生まれません。繊細な職人技と、高い水分量を乳化させるサイエンスが融合することで、驚くほどなめらかな口あたりと香りが生まれるのです。
そして、シンプルかつミニマムなキューブの形状。そこには最小で最大を表現する禅の美意識が流れています。
贈り物には手提げ袋を
メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。
手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。