2024 ショコラ・コキーユ “BITTER / ビター”
¥3,888
12月1日は10時/20時販売
各回数量限定
誕生以来、完売続きの人気作「ショコラ・コキーユ」。
コロンビア産のカカオフルーツネスが堪能できる華やかなビターチョコレートとキャラメル・ナッツのような味わいが香るやわらかいミルクチョコレートをブレンドしました。とろっととろける瞬間にアッサムの華やかな風味が広がります。
※お届け日は12/21(土),12/22(日)となります。
配送日の相違によるキャンセルは致しかねますので、12/21(土)または12/22(日)をご指定の上、ご購入頂きますようお願いいたします。賞味期限が短い製品となりますため、お客様都合でお受け取りができず返品された際、新しい製品での再送は出来かねます。
ショコラ・コキーユ。
それは一粒のデザート。
驚きと感動を届けることを理念とするメゾンカカオ。創業者の石原がシェフを務めるカカオ料理レストラン「ROBB」。そのコース料理のデザートとして「ショコラ・コキーユ」は生まれました。料理は、その瞬間に美味しいもの、最上級の点を目指す試行錯誤の繰り返し。料理だからこそ挑める生感、水分量、香りと味わいのインパクトをこの1粒に込めています。
レストランに行く人を唸らせる一皿を。
カトラリーは使わず、手でつまんで口に運ぶ体験。
優しく持たないと割れるほど薄く、パリッと心地よく弾けるコーティング。中から水のように流れ出す、”ガナッシュ”では説明のつかないチョコレートのリキッドのダイレクトな味わいと香り。
これらを形作る職人の圧倒的な知恵と技術が、「ショコラ・コキーユ」を自宅で味わう食体験を叶えました。
ダイナミックなメインアート
2024年コレクション“SYMPHONY”で、ショコラ・コキーユのアートを描いていただいたのは、Karan Singh氏。オーストラリア・メルボルンを拠点に活動する世界的アーティストです。ショコラ・コキーユの圧倒的な香りと味わいのインパクトを思わせる、ダイナミックなアートワークがパッケージを彩ります。
贈り物には手提げ袋を
メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。
手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。
| 内容量 | 1箱6個入り |
| アレルギー表示 | 乳成分 |
| 賞味期限 | 冷蔵庫で5～7日程度 個別包装内に記載 |
| 保存方法 | 10℃以下で保存して下さい。 |
| 配送方法 | 冷蔵便 |
