テレビ放送記念 │ 幻のパイナップルゴールドバレルの3種セット
ご好評につきSOLD OUTとなりました。他にも期間限定スイーツなどをご用意しておりますのでぜひご覧ください。
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7/22(土) BS朝日「自分流」にてメゾンカカオ代表の石原の密着ドキュメンタリーが放送されました！その放送を記念して数量限定にて番組内にてご紹介いただいたパイナップルの生チョコレートを含む「ゴールドバレルの3種セット」を販売させていただきます。
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メゾンカカオの人気商品をセットにしてお届け！幻のパイナップル”ゴールドバレル”を使用した「アロマ生チョコレート"PIÑA"(パイナップル)」、「リッチ生チョコタルトパイナップル3個」、「MAISON CAKE パイナップル」 の3種をセットにしました。メゾンカカオ自慢のスイーツをお楽しみください。
セット内容
・アロマ生チョコレート"PIÑA"(パイナップル)1箱
・リッチ生チョコタルトパイナップル3個
・MAISON CAKE パイナップル1個
※ギフトボックスには入っておりませんので予めご了承ください。
「ゴールドバレル」は、2つの品種を掛け合わせた沖縄特有のパインで中でもいわゆる「赤土」（強酸性土壌）でしか育たない希少なパイナップルです。
パイナップルにとっては水分量が大切で、含みすぎると甘みが薄まり水っぽい味わいになってしまうため、粘土のような赤土が程よい水分を与えてくれ、甘く濃いパインが出来上がります。
沖縄の中でも、石垣島や西表島、本島の北部地域でしか栽培できない本当に珍しいパインを使い、チョコレートスイーツを作り上げました。
すっととろける驚きの口どけ、アロマ生チョコレートPIÑA
日本ブランドとして日本人の舌にあわせたチョコレートを。チョコレートの中の水分量を限界まで高め、口にいれた瞬間にふわっととろける、みずみずしい生チョコレートに。本来は乳化しない水分量の多さが実現できる秘密はチョコレートと合わせる素材の温度帯。驚くほど優しい口溶けと、溶けた後に鼻に抜けるアロマの香りが特徴です。ゴールドバレルの爽やかな甘みと瑞々しさを引き立てる、柔らかなカカオテイストを持つミルクチョコレートと合わせました。
リッチ生チョコタルトパイナップル
MAISON CAKE パイナップル
ゴールドバレルの甘味を引き立てるためにカカオの果肉部分で作り上げたフルーツビネガーを加え、甘みと酸味のバランスにこだわりました。低温で焼き上げることで、瑞々しい口溶けとなっています。
| 内容量 | 生チョコレート1箱（16粒入り） タルト3個入り パイナップルケーキ1箱（1個入り） |
| アレルギー表示 |
生チョコレート：乳、大豆 |
| 賞味期限 |
生チョコレート：冷凍で約1ヶ月、冷蔵庫で解凍した日より21日間。個別包装に記載 タルト：冷凍で約1ヶ月、冷蔵庫で解凍した日より5日間 個別包装内に記載 パイナップルケーキ：冷凍で約1ヶ月、解凍した日より常温7日間。個別包装に記載 |
| 保存方法 | タルト：冷凍の場合、-20℃以下で、冷蔵の場合、10℃以下で保存して下さい。 生チョコレート、パイナップルケーキ：10℃以下で保存して下さい。 |
| 食べ方 |
生チョコレート：冷蔵庫で冷やした状態から、室温に戻り切る前にお召上がりください。ひんやりとした食感から、口の中でとろけて風味を感じる変化をお楽しみ頂けます。 タルト：解凍は冷蔵庫で1時間ほど解凍してからお召し上がりください。すぐにお召し上がりになられない場合は お受け取り後お早めに冷凍庫にお入れください。 風味が損なわれますので再冷凍はご遠慮ください。 |
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
