【クリスマス限定】生トリュフ Noel AMAOU / あまおう

¥4,104

※ご好評につき、完売いたしました。

 

2024.1.17より、生トリュフは
ショコラ・コキーユとなって
生まれ変わります。


ショコラ・コキーユ あまおうはこちら▶︎

 

 

一口頬張れば、これまでのトリュフの概念を覆す驚きの口どけの「生トリュフ」。生感、水分量、香りと味わいのインパクトを1粒に込めています。パリッと薄いコーティングの中から溢れ出すのは、あまおう苺のみずみずしいショコラ。コロンビア産の香り高いカカオバターで作り上げる滑らかなホワイトチョコレートに、「旅するメゾン」で出会った福岡県糸島の友納農園さんの、甘さと酸味のバランスの良く味わいの濃いあまおうを合わせました。チョコレートのあまおうの瑞々しさをお楽しみください。

  

 

Joyeux Noël


2023 年のクリスマスエディション【Joyeux Noël】ジョワイユ・ノエル。世界の窓からのぞく美しいクリスマスの情景をイメージした特別なパッケージで、あまおう苺の味わいがぎゅっと詰まった「生トリュフ Noel AMAOU」をお届けします。

 

 

 

※お届け日は12/22(金)~12/24(日)

のいずれかをご選択ください。こちら以外の日付をお選びいただいた場合には、12/22(金)着でお届けいたしますので、ご了承ください。賞味期限が短い製品となりますため、お客様都合でお受け取りができず返品された際、新しい製品での再送は出来かねますので、お届け日をご確認くださいますようお願い申し上げます。

 

 

フレッシュなあまおう
粒が大きく、いちご本来の味わいがぎゅっと凝縮された福岡県糸島の友納農園さんのあまおう。酸味と甘味のバランスがよく糖度の高いあまおうを、ペースト状にしてホワイトチョコレートと合わせています。口いっぱいに広がるあまおういちごのフレッシュな味わいと、ピュアカカオバターで作る華やかなホワイトチョコレートの香りをお楽しみください。

 

 

 


 

驚きの食体験

驚きと感動を届けることを理念とするメゾンカカオ。創業者の石原がカカオの魅力をより深く探求しようと、挑戦したカカオ料理が生トリュフ誕生のきっかけでした。

料理は、その瞬間に美味しいもの、最上級の点を目指す試行錯誤の繰り返し。料理だからこそ挑める生感、水分量、香りと味わいのインパクトを「生トリュフ」の1粒に込めました。

 

レストランに行く人を唸らせる一皿を。

カトラリーは使わず、手でつまんで口に運ぶ体験。

 


優しく持たないと割れるほど薄く、パリッと心地よく弾けるコーティング。中から水のように流れ出す、”ガナッシュ”では説明のつかないチョコレートのリキッドのダイレクトな味わいと香り。

 

これらを形作る職人の圧倒的な知恵と技術が、「生トリュフ」を自宅で味わう食体験を叶えました。

 

 

 

 

Christmas Edition
今年のクリスマスエディション【Joyeux noël】は、メリークリスマスを意味するフランス語。ホリデーシーズンのワクワクするような窓からの情景を、パッケージにあしらいました。1年の締めくくりでもあるクリスマスシーズン。大切な方への贈り物や、お家でのクリスマスにもおすすめです。特別なパッケージの生トリュフでリッチなひと時をお過ごしください。

 

 

 

 

贈り物には手提げ袋を

メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。2023年のテーマは”COLOR”。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。

 

手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。

 

 

 

内容量 1箱6個入り
アレルギー表示 乳成分
賞味期限 冷蔵庫で5~7日程度 個別包装内に記載
保存方法 10℃以下で保存して下さい。
配送方法 冷蔵便

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