生チョコレート"MATCHA"

即位の礼のお手土産に選ばれたチョコレート

即位の礼で各国元首への手土産にも選ばれた生チョコレート。数々の賞を受賞する京都宇治の丸久小山園の香り高い抹茶を贅沢に使用した、抹茶好きの方にはぜひお試しいただきたい一品です。

とろりとろける生チョコレート

日本ブランドとして日本人の舌にあわせたチョコレートを。チョコレートの中の水分量を限界まで高め、口にいれた瞬間にふわっととろける、みずみずしい生チョコレートに。本来は乳化しない水分量の多さが実現できる秘密はチョコレートと合わせる素材の温度帯。驚くほど優しい口溶けと、溶けた後に鼻に抜けるアロマの香りが特徴です。

コロンビアのカカオを使用

コロンビアで育てた、香りが華やかに立つフィノデアロマカカオ。コロンビア国内で最適なタイミングで発酵、ローストにかけることで、フレッシュなまま風味を閉じ込めたチョコレートを使用しています。