MAISON CACAO

【期間限定】生チョコレート"LOVE(桃)"

¥2,808

8/31までの限定販売。完売次第終了となります。

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笠井農園で栽培される2品種、「幸茜」と「さくら」を使用した生チョコレートです。木になる期間が長く、栄養を蓄えた白桃は、硬めで緻密な果肉を持ち、酸味は少なく糖度の高い爽やかな味わいを持ちます。白桃の甘みと香りを引き立てるビターチョコレートと合わせました。

 

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 幻と称される品種「さくら」
「さくら」は実が大きく緻密(繊維が荒くない)で硬めの歯ごたえが特徴、酸味が少なく糖度の高い希少品種です。素材に合うビターチョコレートとミルクチョコレートを選び抜き、奥行きのある深い味わいに仕上げています。

 

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今が旬の果実
桃本来の香りと甘み、採れたての桃の果汁をピューレにし、カカオの果実感あるビターチョコレートを柔らかなミルクチョコレートと合わせました。夏にぴったりの生チョコレートをお楽しみください。自分へのご褒美に、お手土産に、大切な方への贈り物にぜひご利用ください。
とろりとろける生チョコレート
日本ブランドとして日本人の舌にあわせたチョコレートを。チョコレートの中の水分量を限界まで高め、口にいれた瞬間にふわっととろける、みずみずしい生チョコレートに。本来は乳化しない水分量の多さが実現できる秘密はチョコレートと合わせる素材の温度帯。驚くほど優しい口溶けと、溶けた後に鼻に抜けるアロマの香りが特徴です。 

 

 

内容量 16粒入り
アレルギー表示 乳、大豆
賞味期限

冷凍で約1ヶ月、冷蔵庫で解凍した日より21日間。個別包装に記載

保存方法 10℃以下で保存して下さい
食べ方 冷蔵庫で冷やした状態から、室温に戻り切る前にお召上がりください。ひんやりとした食感から、口の中でとろけて風味を感じる変化をお楽しみ頂けます。
配送方法 クール便(冷凍)

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