生チョコクッキー TERROIR 12袋＜3種詰合せ＞

馬をあしらったパッケージ鎌倉時代、馬は武士を象徴する動物として大切にされ、馬を贈ることは相手への敬意や忠誠を示す最上の行いとされました。

鎌倉生まれのメゾンカカオは、その深い想いを表現するため、製品のパッケージにその図柄をあしらっています。

ホロッと焼き上げる独自技術クッキーのような歯応えに、生チョコレートのような口どけ。
とろける生チョコをそのまま固めて焼いたような不思議な食感です。

丁寧にローストした小麦を使用し、チョコレートの風味を最大限に味わえるよう、焼き時間は最小に。口の中に広がるチョコレートの美味しさをぜひお楽しみください。

2粒ずつの個包装「生チョコクッキー テロワール」は、2粒ずつ入った個包装でお届けいたします。

まずは、テワロールの違いを楽しむために各種を一袋ずつ。
ある時は、皆さまで一袋ずつを分け合って。

ご自宅でのコーヒーブレイクにも、大切な方へのプレゼントにもおすすめの、3種類のアソートでお届け致します。

メゾンカカオのテロワールワインの世界で古くから使われてきた言葉、テロワール。
農作物が育つ土地の風土と、生産者の手仕事が織りなす「産地の個性」のことを指します。

メゾンカカオはチョコレートづくりにおいて、テロワールを重視する日本でも希有なショコラトリー。

カカオを栽培するコロンビアは沿岸地域、山岳地域、アマゾン地域など、多様な自然環境を持ち、産地の違いがカカオに豊かな個性を与えます。
たとえば、山岳地域のカカオはダークフルーツのように奥深く、熱帯地域のカカオはトロピカルフルーツのように力強い。品種の個性を際立たせ、または掛け合わせ、唯一無二のおいしさをつくり出す。
テロワールの醍醐味もまたメゾンカカオならではの創造性です。

こだわりのブレンドカカオマス、カカオバター、ミルク、砂糖の配合を0.1%単位で調整する。産地の個性を活かした彩り豊かなカカオリカーを掛け合わせる。味わいと香りの可能性は無限大、技術を重ね、時間と手間のかかる工程を経て作られる、世界に一つだけの個性豊かなチョコレートをお届けします。

贈り物には手提げ袋をメゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。
手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。
手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。
1セットにつき1枚お付けします。※手提げ袋のデザインは変更となる可能性があります。