生チョコクッキーBEACHのこだわり
爽やかなシーソルト
香り高くなめらかなチョコレートに岩塩をアクセントに加えた、すっきりとした味わいのシーソルトクッキー。爽やかな塩味はお酒との相性も抜群。夏にぴったりな軽やかな一品です。
香り高い黒糖
天体観測地としても有名な日本最南端の有人島、波照間島の黒糖を使用したクッキー。波照間産の黒糖の一番のこだわりは、炊き上げの工程。温度を上げて炊き上げる中で、黒糖と空気が混ざり合い、黒糖の力強い香りが生まれます。
少しビターでコクのある大人の味わいをお楽しみください。
ホロッと焼き上げる独自技術
クッキー？チョコレート？と迷うほど濃厚でほどける口溶け。チョコレートをたっぷりとクッキー生地に加えているから。とろける生チョコをそのまま固めて焼いたような不思議食感です。チョコレートの風味とみずみずしさを最大限に味わえるよう、焼き時間は最小に。丁寧にローストした小麦を使用しています。口の中でホロッととろけて広がるチョコレートの美味しさをぜひお楽しみください。
贈り物には手提げ袋を
メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。
手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。