生ガトーショコラ"アールグレイ"のこだわり

メゾンカカオの代表スイーツに母の日限定フレーバーが登場

メゾンカカオを代表する「生ガトーショコラ」より、限定のアールグレイが登場します。パッケージには一輪のバラをあしらいました。2種のビターチョコレートをブレンドしてベースとすることで、丁寧に抽出したアールグレイの香りが際立ち、チョコレートの華やかさとアールグレイの香りを両方お楽しみいただけます。 ストレートティーのような大人な味わいで、さっぱりとお召し上がりいただけます。
 

こだわりの素材を使用しています



メゾンカカオの生ガトーショコラは小麦粉不使用で、厳選したチョコレート・バター・卵のみでリッチに仕上げているので、チョコレートそのものの風味を楽しめます。
　

ショコラティエが一つずつ手焼きをしております

温度が高すぎると表面だけ焼けてしまう。低すぎると全部が均一で食感がなくなってしまう。ちょうど良い温度と時間を研究し、外はさっくり、中はとろりレアな焼き加減を実現しました。
　

美味しいお召上がり方
温めても冷やしても
温めてフォンダンショコラのように。 冷やしてテリーヌのように。アイスを添えても。 様々な食べ方でお楽しみください。
美味しいお召し上がり方
■温めて、フォンダンショコラのように
厚めにスライスして、下記を目安に温めてお召し上がりください。
・電子レンジ(600W)　常温：10秒程度、冷蔵：20秒程度
・電子レンジ(500W)　常温：20秒程度、冷蔵：30秒程度
■冷やして、濃厚に
薄めにスライスして、生チョコそのものの濃厚な味わいをお楽しみください。
*常温でもお楽しみいただけます。


贈り物には手提げ袋を

メゾンカカオでは一年に一度「コレクション」を開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。2023年のテーマは”COLOR”。自然界を彩る豊かな色からインスピレーションを受けて、5つのカラーにのせてチョコレートをお届けしています。手提げ袋のデザインもコレクションテーマにあわせて刷新。今年だけのアートワークをプリントしたお手提げ袋は大変ご好評をいただいています。
ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへ追加いただきますと1製品につき1枚お付けします。

 

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