ホワイトピーチ&ホワイトフランボワーズのこだわり

 

 

アロマ生チョコレート
ホワイトピーチ

白桃「さくら」は実が大きく緻密で硬めの歯ごたえが特徴。酸味が少なく糖度の高い希少品種です。ホワイトチョコレートと合わせることで、ジューシーな味わいと爽やかな甘みを際立たせました。ホワイトデー限定の味わいです。

 

 

 

 

 

 

アロマ生チョコレート
ホワイトフランボワーズ

ひとつひとつ丁寧に手摘みした北海道産の希少なフランボワーズ。濃厚なフランボワーズと優しい甘さのホワイトチョコレートが口の中でとろけます。 お酒や紅茶などと一緒に、一粒一粒ゆっくりと味わいながら特別な時間をお過ごしください。

 

 

 

 

 

 


 
メゾンカカオのシグネチャー
アロマ生チョコレート日本人の舌に合わせた、限りなく水分量の多いチョコレートをつくる。メゾンカカオ創業者、石原紳伍の常識を破る発想からアロマ生チョコレートは誕生しました。


原料のカカオはコロンビアの自社管理農園で収穫後、新鮮なまま加工する。フルーツやナッツなどの素材は全国の生産者様を訪ね、厳選する。

しかし、アロマ生チョコレートの驚きはそれだけでは生まれません。繊細な職人技と、高い水分量を乳化させるサイエンスが融合することで、驚くほどなめらかな口あたりと香りが生まれるのです。


そして、シンプルかつミニマムなキューブの形状。そこには最小で最大を表現する禅の美意識が流れています。

 

 

 

 

 

 

贈り物には手提げ袋を
メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。
 
手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。