チョコレート"八海醸造 唎酒"のこだわり

 

 

 最高品質の日本酒造りを目指す

 "八海醸造"

国内有数の豪雪地帯・新潟県魚沼地方にて、一貫して最高品質の日本酒造りを目指し“淡麗で飲み飽きせず食事とともに、コミュニケーションを引き立たせる食中酒”をつくり続けている八海醸造株式会社。「米と麹と発酵、そして水」をテーマに、酒づくりの志や長年培った技術を活かした焼酎やビール、化粧品ブランドなど他分野にも挑戦。「SAKE（日本酒）を世界飲料に」を目標にグローバルな展開にも取り組んでいます。

 

 

 

 

 

 

八海醸造の限定酒「唎酒 497」

唎酒とは、毎年限られた蔵人のみが浩和蔵で最高品質酒の醸造に取り組み、生まれる限定酒です。蔵人の感性と技術で表現された、今年ならではの野性味ある果実感と、コロンビア南西部のカカオで作るミルクとビター、2種のチョコレートとのマリアージュをお楽しみください。日本酒好きなお父様への父の日の贈り物にもおすすめです。

 

 

 

 

 

 

メゾンカカオのシグネチャー
アロマ生チョコレート日本人の舌に合わせた、限りなく水分量の多いチョコレートをつくる。メゾンカカオ創業者、石原紳伍の常識を破る発想からアロマ生チョコレートは誕生しました。