生チョコレート”CACAO 65"

¥3,024

生チョコレートの中で最も水分量が高く、驚きの口どけの定番ビターの生チョコレート。ビターチョコレートと生クリームを合わせた究極のなめらかさから、冬期限定でご用意しています。カカオフルーツネスをダイレクトに感じられ、酸味と甘みのバランスが良く、上質を知る方にもご満足いただける定番の一品です。

 

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"苦い"ではなく"濃い"
ハイカカオ
より濃厚なハイカカオのフレーバー。雑味やえぐみのない、一段と濃いカカオ本来の味わいとフレッシュネスを感じていただけます。おすすめはブラックコーヒーやお酒とのペアリング。シンプルなビターチョコレートがお好きな方にも、ミルクチョコレートがお好きな方にも、ぜひ一度お召し上がりいただきたい一品です。

 

 

 

 

驚きの口溶けを生み出す
メゾンカカオならではの高い水分量

口に入れた瞬間にとろけて香りが華やかに広がる、今までにない生チョコレートを。そんな思いから、原料のカカオからこだわり抜いた、メゾンカカオだけの「アロマ生チョコレート」が誕生しました。

 

一般的な生チョコレートの基準よりもはるかに高い水分量を含ませることで実現する、驚くほどみずみずしい口どけをご体感ください。

 

 

 

 

繊細なチョコレートは
1つ1つ職人の手作りで 

少しの温度変化にも敏感でその差が味わいや香り、口溶けにも大きく影響するアロマ生チョコレート。最上級の「おいしい」を追求するため、メゾンカカオでは全ての生チョコレートを職人が手作りでお作りしています。

 

コロンビア現地でのカカオの栽培から、オリジナルのクーベルチュールまで作り、職人の手で仕上げた、メゾンカカオのこだわりが詰まった生チョコレートをお届けします。

 

 

 

 

贈り物には手提げ袋を

メゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。

手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。

 

 

 

 

内容量 16粒入り
アレルギー表示 乳成分・大豆
賞味期限 冷凍で約1ヶ月、冷蔵庫で解凍した日より21日間。個別包装に記載
保存方法 冷凍の場合:-20℃以下で、冷蔵の場合:10℃以下で保存して下さい。
食べ方 冷蔵庫で冷やした状態から、室温に戻り切る前にお召上がりください。ひんやりとした食感から、口の中でとろけて風味を感じる変化をお楽しみ頂けます。
配送方法 クール便(冷凍)

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