CACAO BUTTER CARAMEL コーヒー

カカオの可能性を探求するCHOCOLATE BANKの看板品、コロンビア産の希少なカカオバターが主役のとろけるキャラメルです。カカオの栽培から携わり、丁寧に発酵させ抽出したカカオバターは、口に入れた途端にとろけ出し、消えると共にカカオの柔らかな香りが広がります。コロンビア産の柔らかな酸味とビター感を持ち、フルーティーな香り引き立つコーヒーを合わせました。

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